开奶茶店需要些什么?

2018-05-16来源 : 3158财富广州作者: Jayson

开奶茶店需要些什么?奶茶已经成为了年轻一代最喜爱的饮品,对于创业者来说,开奶茶店是一个不错的选择,小编准备了以下的资料,希望能帮助大家,一起来看看吧!

1、证件

奶茶店属于餐饮行业,所以需要卫生许可证、工商营业执照、健康证。

首先准备好相关材料到指定医院体检,办理健康证;领到健康证后,要到工商部门领取《名称预先核准通知书》登记店铺名称,建议多准备几个名字以避免重名;带着《名称预先核准通知书》及其他资料到食品药品监督管理局申办卫生许可证。

办这个证可能要被实地检查,对店面安装净水器以、指定数目的水槽及磁瓦砖的高度等有所要求;之后就可以凭借上述材料到工商部门申领营业执照了。

2、设备

开奶茶店必须具备奶茶店需要的各种相关设备。封口机、制冰机、冷藏柜、电磁炉、平底锅、开水机等设备都是必备的。

封口机最好选择全自动的;奶茶店冰块需求大,制冰机的制冰功能非常实用;冷藏柜是多功能奶茶店设备,既可冷藏保鲜奶茶原料及用具,又能提供操作台;电磁炉和平底锅用来煮茶汤珍珠;奶茶店对开水的需求也是很大的,开水机用来烧开水方便快捷。

3、原料

除了设备之外,原料也是刚需。珍珠、糖浆、奶精、椰果、果粉、茶包等原材料都要根据自己的实际需求来采购,在材料种类和数量上有所选择。

但是在原料本身的选择之前,还要先考虑一下原料的来源。如果是加盟品牌,总部会提供原料配送,是自营店的话,就要自己去寻找合适的供货渠道。

4、相关常识

开奶茶店的硬件备齐之后,还需要软件要素。对于店铺选址、装修、营销策划等方面都要具备一定的相关常识。

同上述原料来源一样,如果加盟奶茶品牌,总部会派相关人员进行培训,在产品、宣传、服务上给予指导,自营店就需要自行通过网络、书籍或咨询相关人士获取资料,再结合实际情况进行开店。