五谷杂粮养生记“豆”你喜欢

《黄帝内经养生食谱》中记载，五谷粗粮包括粳米、小豆、麦、大豆、黄黍，是每日饮食之需，多摄入这类有利于人体养生，俗话说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”由此可见五谷对人体的重要性，今天就让3158**广州为你解析吃“豆”的各种好处。

其实民间就有种说法：每天吃豆叁*，何须服药连年。

其中*为闻名的就是五色杂豆：绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆，其营养价值兼顾五脏养分，且能补充吃素较缺乏的**蛋白质，多吃豆类可以预防疾病，而且搭配五谷类一起吃对身体更好。

吃红豆降血压：

有利尿作用，并含膳食纤维，可通便、润肠、降血压。

吃绿豆解毒：

清热解毒去*、降胆固醇。

吃黄豆健脾胃：

富含皂苷可促进消化、健脾胃，长期吃可延缓衰老。

白扁豆提高免疫力：

有多种球蛋白，可提高免疫力，预防呼吸道疾病。

吃黑豆安神明目：

含异黄酮、花青素等抗氧化剂，促进肾脏排出毒素，安神明目。

营养超高的杂豆汤：

把五种颜色的豆子，等比例抓一些到碗裡，先泡水半天后再按照个人喜好，煮成汤(用两碗水去炖)或水和豆类等比例煮成饭、粥皆可。

中国宋朝时期很流行将豆类煮成豆粥，饮食、生活简单，闲适旷达，是长寿祕诀。

日本人把这类豆粥称为「禅粥」，认为它有洗涤净化身心效果。

黑色食品营养高

做法是：用黑芝麻粉、桑叶粉(科学**粉)各两平匙，加点蜂蜜调味、用温水拌匀即可饮用。

黑芝麻性温、桑叶性凉，一起服用正好平衡，不会太热或太寒，而且黑芝麻还可以补钙，桑叶有降血糖、胆固醇、保肝功用，是可让白发变黑发的逆龄保养饮品。

3158提醒你，吃"豆"有福,豆豆为你解惑,天然养生多吃豆！你我更健康，今天你吃”豆“了吗？