广州人无鸡不成宴 禽流感解禁市场回暖

广州人无鸡不成宴，随着前段时间全国禽流感疫区全部终止了应急响应，“老广”陆陆续续重新吃鸡肉了。特别是上周的端午假期，江村家禽批发市场的家禽日均销量从之前的4万多只回升至7万只左右，竹丝鸡、麻黄鸡、广西三黄鸡的价格*近也涨了3成多。

“*近卖得都挺好，基本上**到禽流感之前的水平。”在吉之岛广州东站店，冰鲜鸡肉的销量很不错。售货员表示：“禽流感大暴发那会，冰鲜鸡肉经常打5折还没人要。”

相比之下，肉菜市场的活禽销售情况仍旧不太乐观。18日，石牌市场的清远毛鸡价格为30元/公斤、毛鸭是20元/公斤。一名鸡肉档口**说：“鸡鸭肉的价格都**了一点，禽流感大暴发时，每天能卖出10只鸡就不错了，*近销量有所回升，不过还是没有之前的生意好。”

根据*新监测显示，受月前端午节日消费带动及禽流感负面影响的渐弱，上周广州市的家禽销售情况继续好转，呈现量价齐升的态势。江村家禽批发市场的家禽日均销量从之前的4万多只回升至上周的7万只左右，价格上升的品种占比达到5成多，基本持平的品种占比近4成，下降的品种占比仅7.8%。

竹丝鸡、麻黄鸡、广西三黄鸡、本地麻鸡、矮脚王鸡等前期下跌较大的品种涨幅达3成左右，但与禽流感暴发之前(3月底)的价格相比，仍普遍下降2成左右。此外，农贸市场零售价格也略有回升，如本地毛鸡零售均价24.48元/公斤，略升1.2%。