火锅七大必知小禁忌 刷前必看

家人朋友围在一起吃一顿味道鲜美，热气腾腾的*锅，是多么的舒服和爽快，但是有些吃*锅禁忌你又知道吗？今天小编就给大家带来一些小禁忌，让你吃*锅的更健康。

1、麻辣*锅：

过于辛辣的*锅会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，由此而诱发痔疮或使痔疮患者病症加重，出现便秘、便血、疼痛、痔核脱出等症。

另外，辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症以及红斑、瘙痒、干燥、脱屑接触性皮炎症状，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。

2、海鲜*锅：

糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。

3、鱼头*锅：

鱼头虽然营养丰富，味道鲜美，但鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质，食用过多后，其中的有毒物质会经消化道吸收而引起中毒，出现头晕等症状，严重的可引起昏迷。

4、羊肉*锅：

“热体质”素有痰*、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。

5、粉丝*锅：

粉丝制作过程中加入0.5%左右的明矾液，其中含有较多的铝。大量食用粉丝，超量摄入过量的铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官内蓄积。

时间一长就会损害中枢神经系统功能，引起行为异常、智能障碍、运动震颤和反应迟钝等症状，并有可能加快人体衰老和诱发老年痴呆症。

6、川味*锅：

患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。

7、菌类*锅：

对菌类过敏者，痛风、慢性胃炎患者忌食。