如何开炸鸡小吃店?炸鸡小吃店经历分享

如何开炸鸡小吃店?如果你也想要开炸鸡小吃店，那么，不妨来看看我的创业经历哦，对于你了解如何开炸鸡小吃店是十分有帮助的，赶快来了解了解吧。

一提到创业，有人可能首先想到手中要有不少的资金才能创业，把资金放在第一位。其实有时你做事的方法、创业项目的选择才是最重要的。一年净赚20万元对于两年前的我就是梦想，甚至想都不敢想。因为那时我所在的单位效益不好，每月每人仅能领到680元的生活费，妻子早就下岗了，在家带孩子,儿子刚上二年级,还有年迈的双亲。如何开炸鸡小吃店?妻子也多年没买新衣服了，一直穿着结婚时买的那几件。生活的重担压得我喘不过气来，实实在在体会的日子的艰辛。儿子还算懂事很少要这要那，越是如此我的心里越不是滋味，特别是看到妻子满面的忧郁，我真感到惭愧万分。我发誓一定要改变现状!否则我还是个男人吗?竟让家人跟着自己过这样穷苦的日子。

可是，到底干什么我的心里一点谱都没有。家中仅有一点几千元是我和妻子多年的积累，我的学历又不高，又没有什么特长。怎么办?我当时感到特别茫然和困惑。正在此时，我在大街上偶尔碰到了多年不见的高中同学，她了解我的状况后，说她到有个赚钱的项目不知我是否愿意做? 我的心里很激动，只要能赚钱，什么我都愿意做，哪怕再苦再累也无所谓。如何开炸鸡小吃店?她笑了：不算太苦也不算太累。只要投入几千元，用心经营即可!若经营得法每天能赚上千元甚至数千元!我当时一听都晕了，是真的吗?我根本不相信。天下哪有这样的好事?别说每天赚上千元，就是上百元我都知足了。她告诉我这不是天方夜谭。她说只要在人流量大的地方比如商场、超市、街道、社区、集市、学校周边等人流较多的地方租下4-5平米的小店，开一家以外卖为主(顾客买了后打包带走)的炸鸡店，专业烹鸡!其产品外观、口味、质量均与麦当劳、肯德基无异。如何开炸鸡小吃店?还能做出系列产品，包括油炸系列和烧烤系列、冷饮系列!我很惊讶：真的能做出与人家一样的产品吗?不太可能吧。她说这些你不用担心，你只要找到合适的店铺即可，技术她教我!我还是不放心，她说要不这样咱买些原料你来我家做出来让你尝尝!我当然希望如此。她告诉我买什么，我们分头行动，忙了大半天，原料备齐了。她开始动手做，我在旁边帮忙，其实我也帮不上什么。经过耐心等待，“产品”终于出来了。你还真的别说，远远就闻到了一种香味。我们买的是半斤鸡翅和半斤鸡大腿。经过她的加工后，其外表布满金黄色的鳞片，外观居然真的与麦当劳、肯德基完全一样!我迫不及待的咬了一口，真神了，其香气、味道真的超出我的预想!不怕您笑话，我长这么大仅在朋友的带领下吃过一回肯德基，和儿子吃过一次麦当劳，但其味道我确印象很深。今天我的同学做的产品跟我印象中的肯德基完全一样!真是太不可思议了!

原来她这几年一直在一家肯德基餐厅工作，还是个负责人。由于长时间的接触，对其货源、制作工艺早已铭记在心。曾在自家也不只一次做过，我恍然大悟。她问我：这回放心了吗?我到有些不好意思了。如何开炸鸡小吃店?于是我用最快的速度找好了一家合适的店铺。位置是在一个十字路口，面积是六平米，人流量很大，周边有社区和学校。