客家语浓：同是水溢，说词有别

□胡希张

水由于太多而流出来，客家话叫“pun1盆”，如 ：“塘里个水pun1出来， 养个鱼全都走撇哩。”“水**忘撇关哩，水缸pun1出来流哩一灶下个水。”

水由于加热收缩而流出来，客家话叫“pu2菩”，如：“*唔使咁大，锅里个豆乳都pu2出来哩。”“锅盖好翻开哩，唔曾看到粥汤都pu2出来呀？”

这“pun1”“pu2”是平常糊口中经常使用的两个词，很多人觉得这么“土”，没有笔墨，偶然要用也写白水字。实在，都是有笔墨的。

“pun1”就是“湓”字，我手头上一切的十来本字典都有这个“湓”字。如：《康熙字典》：“湓，一曰水涌也，《前汉沟洫志》河水湓溢。”《当代汉语辞书》：“湓 pén〈书〉水往上涌：湓涌；湓溢。”《客家话字典》：“湓〔pun1盆〕2〈梅〉漫溢：水湓河堤 。”《客家话经常使用词辞书 》：“湓水满涌出。《通雅地理》：‘湓溢，满起貌。’例：河水湓涨，就会淹浸故乡。”

“pu2”就是“鋍 ”字。这是头几天才偶然中在《适用汉字字典》里**的：鋍 本作 “鬻 ”。《集韵·十一设》：“鬻、鋍 ，《说文》：‘吹釜溢也。’或从金。”按段玉裁 《说文解字注》：“今江苏俗谓*盛水沸溢出为铺出，鬻之转语也，合法作鬻字。”也不知为何我手头上的几本客家话字典都没有这个“鋍 ”字，连《当代汉语辞书》也没有“鋍 ”字，我的电脑也只能打出繁体“鋍 ”字。不外，《辞海》和《康熙字典》是有这个“鋍 ”字的。《康熙字典》：“鬻 《唐韵》蒲没切。《集韵》薄没切，音勃。《说文》吹釜溢也。《玉篇》釜汤溢。《集韵》或作鋍 。”

来历：梅州日报