蒜香芦笋炒大虾 超详细做法!

2014-05-28来源 : 互联网

蒜香芦笋炒大虾,人人吃过笑哈哈!

制作蒜香芦笋炒大虾所需的材料

主材:,鲜芦笋15条左右,蒜蓉1汤匙,大急冻熟虾10只,解冻,油适量,汁料:,生粉1茶匙,水适量,麻油1茶匙,盐、鸡粉适量,腌料:盐、胡椒粉、生粉少许

蒜香芦笋炒大虾的制作方法

1.鲜芦笋洗净,切去尾段,再每条分开3段,放入已开的热水,用少许油烫(约5分钟),虾用少许盐、胡椒粉,生粉腌一腌。

2.快*下油起锅,先炒香蒜蓉,加入芦笋略炒,加入熟虾和汁料炒匀,装盘即成。

标签: 粤菜食谱

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