牛蒡炒肚丝 惊艳舌尖的做法

2014-05-28来源 : 互联网

制作牛蒡炒肚丝所需的材料

主料:熟猪肚300g,牛蒡300g,

辅料:青椒,红椒各少许,葱,蒜适量,

调料:盐,味素各1/2汤匙,酒,太白粉,麻油各少许

牛蒡炒肚丝的制作方法

(1)猪肚切丝,牛蒡切丝在醋水中煮熟。

(2)锅中放入2大匙油爆香快炒,滴油数下,条味用太白粉少许勾芡即成。

标签: 粤菜食谱

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