自制简易煲仔饭超美味!

2014-06-02来源 : 互联网

制作自制简易煲仔饭所需的材料

腊肉、腊肠、隔夜米饭、豉油、酱油、糖

自制简易煲仔饭的制作方法

1、腊肉、腊肠，放入平底锅中，开小*干煎出油。之后将油倒出待用，腊肉和腊肠切块。

2、取砂锅或者石锅，刷上腊肉油后，放入隔夜饭。

3、开小*，加入三汤匙水后加盖，焖3分钟。

4、铺上切好的腊肉腊肠，多少根据口味决定。并倒入多余的腊肉油。

5、大*烧5分钟，转小*5分钟。

6、调酱汁：酱油和豉油1：1比例混合，加少许糖。

7、起锅后，倒入酱汁翻搅后即可食用。

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