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讯“不谈O2O就跟不上时代。”这是白酒行业当前的真实写照。不仅酒类电商酒仙网**发布了向O2O结构的“酒快到”，各大酒企纷纷结构O2O，就连知名行业媒体《糖烟酒周刊》也推出了O2O平台搜搜酒，并誓言要将其打造成国内*大的O2O酒类电商平台。O2O事实有着如何的魅力，一时候俘获了浩繁酒业从业者的芳心?
酒行业争相结构
客岁还被认为是B2C(即网上商铺，消费者在网上购物、在网上付出)元年的白酒行业，现在已经起头改为拥抱O2O了。
O2O即OnlineToOffline，是指将线下的商务机遇与互联网连系，让互联网成为线下买卖的前台，这个概念*早来历于美国。该模式呈现后敏捷在餐饮、社交、零售和服装等多个行业风靡，本年这一模式来到了白酒行业，业内几乎无人不晓。
“你O2O，我也O2O，似乎一夜之间**都在说O2O，仿佛白酒业不做就跟不上时代的成长程序了。”白酒营销**谢一颖对当下白酒行业的成长近况直言不讳地说。
正如谢一颖所说，客岁还被认为是B2C元年的白酒行业已经起头改为发力O2O。就连曾认定O2O为伪命题的酒仙网，3月19日也**发布了“酒快到”APP平台，正式进军O2O。
4月16日，《糖烟酒周刊》推出O2O酒类电商平台搜搜酒，并誓言要将搜搜酒打造成国内*大的O2O平台。依托《糖烟酒周刊》壮大的媒体资本，搜搜酒电商平台拥有1000多个国表里知名品牌。据领会，该平台依托**上游供货资本，品质保真，并且经由过程节流中心渠道，可以大幅让利消费者，同城下单的话，30分钟以内就可送达。
搜搜酒总司理张学军暗示，搜搜酒公司在持续做好针对消费者鼎力度**的同时，将周全快速地启动全国网点的结构工作。“将来两年内搜搜酒将实现笼盖国内300个城市，与300家城市运营商实现计谋联盟合作;区域终端配送店跨越两万家;搜搜酒平台搭载品牌跨越1000个，年发卖额实现100亿，成为国内酒类O2O**平台，创作**移动互联时代酒业超等航母舰队，为酒类企业和经销商缔造更大的价值。”
结构O2O的不仅仅是有着“互联网”精力的酒水电商平台，酒企也不甘掉队。2013年3月，习酒官方网上商城正式上线。随后，山西汾酒起头经由过程其专卖店系统，并借助酒仙网、京东和天猫等平台试水O2O;泸州老窖则起头结构其线上线**验店;客岁12月，继洋河的天猫旗舰店开业之后，“洋河1号”APP也随之进入试运行阶段，*开酒企APP卖酒先河，而且**在洋河的大本营市场南京试水。
记者在上述APP见到，其既有德律风预订功能，又有在线下单功能。消费者采办后，将能获得响应的积分，而这些积分可用于免费兑换洋河的产物、抽奖和转赠。产物由公司地面经销商直接配送，在南京市场只需要30分钟就能完成送达。
此外，如1919等线下发卖终端*为齐全的渠道商也介入了O2O的争夺。1919依托早就成熟了的仓储、配送和零售系统，采纳“当即送”、“随E购”等多种营销模式，将电商平台和实体连锁的优势*大化地阐扬了出来——跨过各级经销商和终端的多级周转，砍失落中心环节费用，操纵渠道商的低价优势。
O2O助推渠道变化
2014年，白酒行业为何会有这么多企业扑向O2O?业内助士指出，这与三公禁令下白酒行业遭遇的隆冬互相关注。数据显示，客岁我国白酒行业实现产量1226万吨，同比增加6.33%，增速持续第三年呈现下滑;实现收入5018亿元，同比增加12.35%，增速较2011年和2012年大幅回落。在此布景下，业内将2013年确定为白酒行业近十年高速增加的终结年，转型调整成为每个白酒企业客岁以来思虑*多的事。
因为酒水即时消费的特别属性等原因，线下传统渠道仍然占绝对优势。与此同时，传统渠道层级过多、效率低下，渠道成本遍及达到40%以上甚至更多，这些都严重阻碍了行业的整体成长。“行业的毛利率程度已经严重下滑，难觉得继。酒企、经销商都起头不赚钱的时辰，变化成为必然。”谢一颖告诉记者。
在第二届中国酒类电商魁*论坛上，中国酒类畅通协会副会长刘员暗示，上一个十年，白酒行业的营销理念和渠道**已经竣事，而下一个十年，固然仍将是渠道为王，可是这个渠道是互联网新手艺带来的下沉到人的全新渠道。
白酒营销**肖竹青暗示，以前的白酒企业很存眷超等代办署理商、大经销商，可是受三公消费等身分的影响，大经销商模式成长碰到了瓶颈。“大经销商的模式，是买断酒企一个什么产物，然后再去全国招商，这是一个转移仓库的过程。但只有把酒喝失落了，才算是真正的发卖。所以，白酒企业将来不再是存眷超等代办署理商。”
在肖竹青看来，将来的白酒行业是得消费者得全国的时代。经由过程搭建O2O平台，酒企、渠道商能获得消费者的采办信息，经由过程阐发这些数据，就能领会消费者的快乐喜爱、习惯、档次等影响采办行为的焦点要素，以此再进行有目标的推送，这会极大地激发市场的消费潜力。“O2O自己是一个大数据库，分歧区域的消费习惯、偏好、频率汇总阐发之后，可以成为酒企改良策略的依据，这是行业传统渠道不轻易做到的。”
谢一颖也暗示，官酒转民酒，回归消费者价值现在已成为行业共识。而完成这一切的焦点，除极个体高端品牌外，归根结底就是：性价比+消费者品牌：“性”即价值，品牌价值要晋升，就必需优化产物品质，加大品牌体验;价即价钱，价钱要下来，就必需降低**成本和渠道(物流)成本，并以社区化(圈子)的体例强化消费者黏性，而这些只有O2O才能真正做到。
酒业O2O今朝仍为“虚火”
酒类O2O在白酒行业的冬天异常火爆。酒仙网、搜搜酒、1919、酒企等都在切磋O2O，行业论坛也绕不开这个话题。就连自媒体酒业家也举办O2O沙龙，请行业内的**和学者就此进行会商。
记者发现，今朝白酒行业O2O包罗四种类型：一是酒企主导型，*要是贵州茅台、洋河、汾酒等;二是酒类电商主导型，*要包罗酒仙网、中酒网、买买圈等;三是连锁店线下主导型，以1919连锁为主;四是平台主导型，以搜搜酒为主，*要目标在于短距离毗连上游出产企业与下流“终端”。
张学军暗示，传统酒类电商多是采纳B2C模式，这在产物选择和价钱上知足了消费者晋升消费体验的需求。但因为物流和配送的问题，消费者即时消费的需求仍难以知足。
“搜搜酒电商平台将以分享、共赢的O2O模式，与强势企业和各区域强势经销商合作，以本区域*受接待的产物，带动线上线下整合;以消费数据库扶植带动上下流好处链整合;以线上消费黏性为焦点扶植带动多方位传布手段整合，为消费者供给真正的‘即饮即买’的欢愉体验。”张学军说。
那么，如斯浩繁的酒类O2O模式，事实哪种适合酒行业的成长?对此，泸州老窖总裁张良暗示，白酒制造业的自己是一个传承，现代互联网在不竭立异，酒行业的营销关头是怎么来操纵互联网不竭立异，把酒的属性阐扬得更好，在消费者和酿酒企业之间寻找到更好的卖点，扩大发卖的数目。“无论是O2O仍是B2C，此后可能还会有更多的体例，但永远不变的是消费者，消费者才是真正的天主”。
白酒营销**晋育锋认为，酒业O2O的素质是自下而上的。他指出，今朝O2O还存在短板，若是负责配送的门店不克不及很好地掌控，很轻易呈现几个问题。“有订单过来之后，商家一看价钱可能不送。第二，固然价钱认同了，可是看着利润不高，可能不送。第三，对价钱和利润认同了，但此刻很忙，不送。第四，前三个都有了，可是门店没有人手，好比伙计去给团购客户送货去了，也不送。”
“价钱、利润、人手、时候这四大问题若何解决，若是O2O不是自上而下，这些问题都绕不开。”晋育锋暗示。
记者采访中，不少**暗示，在酒行业的冬天里，尽管O2O被炒得火热，可是，有着本身怪异属性的白酒，在O2O时代，其事实能给酒行业带来多大的市场份额，今朝都是未知数。
业内助士暗示，移动互联网很火，酒类O2O也很火，但这两个“火”有着素质的区别。跟着智妙手机的普及，移动互联网必火，而酒类O2O前景虽好，但仍看不到清楚的**模式，今朝仍处于“虚火”的状况。
