广州哪里有黄埔蛋吃？传统名菜黄埔蛋觅食地图

传统名菜“黄埔蛋”,名因出自黄埔船民之手。后因黄埔军校将官爱吃,甚至成为***的桌上佳菜而**于世。

玉堂春暖餐厅

地址：沙面南街1号白日鹅宾馆3楼

保举来由：

白日鹅的出品一贯都是**，据说他们的黄埔蛋在做法比力接近传统。

据说是以前广州黄埔艇家发现的，打蛋浆时插手油，下锅炒时，锅和铲要反标的目的动弹，*候把握要很是好，蛋刚熟上碟。进口香滑，有丝丝的条理感。白日鹅宾馆出品的还插手炒香的榄仁，别有一番风味。此刻有些酒楼把黄埔蛋做成块状煎蛋，却往往吃时已经冷了，落空蛋香。

黄埔华苑大酒店(黄埔总店)

地址：黄埔区黄埔东路2868号

保举来由：

今朝广州比力传统的一家餐厅，依然能做出比力传统的出品，连美食家都推崇的必然错不了。

吃到真正的"黄埔蛋"，香、嫩、滑、靓、正!

黄埔华苑酒家(河汉东店)

地址：河汉东路163号

保举来由：

黄埔华苑的招牌美食之一

黄埔蛋，“黄埔宴”主角，也是黄埔华苑酒家招牌菜之一。用长洲特有的软骨鸡下的鸡蛋做成。像黄澄澄的黄布。口感嫩滑甘香。我在长洲一般的农家吃过，但华苑酒家*正宗了。每一张“黄布”都是零丁下锅慢*炒的。貌似简单但很专心才能做到。

古港农庄

地址：黄埔古港(石基渡口旁)

保举来由：

要去*传统的处所吃，才能感触感染到黄埔蛋背后的那些汗青文化。

黄埔海鲜酒楼

地址：海珠区新港东路黄埔村口3号(近黄埔村牌楼)

保举来由：

超等滑溜，物美价廉.

今日食到【黄埔海鲜酒家】奶挞了，是传说中连蔣介石都很爱食的『黃埔蛋』，用了很多多少层的鸡蛋整成的，很香!超級滑溜!叹一声好功夫啊!!¥18