【导语】:固然说这一年四时皆有蟹吃,可是在秋天,才是吃蟹的*好季候。有说“金风抽丰起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月恰是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为*盛大之事”。
成隆行(东山店)
店址:庙前直街31号
人均:¥64
点评:越近中秋就越接近吃大闸蟹的好机会宜家起头吃六月黄,公的,已经有膏了,不算稠密但也临时知足食蟹的欲望!等候迟些出的雌蟹,壳凸黄满,肉质更细腻。九雌十雄,喜蟹的小伙伴已蠢蠢欲动啦虎视眈眈。一向觉得这里只是卖大闸蟹和土特产的,点知本来有小笼包吃。当然当季的大闸蟹也可以在里面吃到。
》》甘旨大闸蟹的八种做法
》》大闸蟹怎么吃味道*鲜美
流金岁月(河汉店)
店址:河汉北路230号中信广场3楼316-319铺(近广州*车东站)
人均:121
点评:古法蒸六月黄是用咸肉和六月黄一路蒸,用蒸汽把肉里的咸味逼进蟹肉里,所以蟹肉吃起来跟清蒸的口感**纷歧样,它带着浓浓的咸香味。咸肉的咸,陪衬蟹肉的甜,肥油一出,便让吸油的毛豆接收了。一口咬下去,金黄鲜香的蟹膏流出来~~
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金钻品潮第宅
店址:河汉区河汉北路570号帝景广场A、B座3楼(近百佳)
人均:144
点评:被誉为毒药的潮汕名菜生腌蟹,换了阳澄湖大闸蟹腌制,别有滋味。为了赐顾帮衬公共口胃,腌制时减轻盐的分量,故此腌蟹很是鲜甜。金黄的是蟹膏,乌黑的是蟹籽,*门**腌制的蟹膏呈晶体状,轻轻吮吸,软糯香滑,绝世甘旨!
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展云轩举世海产餐厅
店址:清河中路118号斑斓华大酒店1楼
人均:208
点评:番禺展云轩,爆籽俄罗斯籽蟹。以**展哥名字定名餐厅,作为专业买手的展哥不按时飞往世界各地搜索海鲜。因为有海产批发的布景,海鲜新颖,省掉中心商价*实惠。
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南海渔村(高德置地店)
店址:珠江东路11-13号高德置地广场秋大厦4楼
人均:254
点评:南海渔村九台甫菜之“鸡汁蒸蟹肉 ”,深夜发美食报复社会~!!!搞到本身都好肚饿~!!!!
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渔民新村海鲜
地址:番禺区大石镇迎宾路559-567号(近星河湾)
人均:186
点评:太丰硕了,这是六斤的长脚蟹,*无霸!
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喜记香港避风塘炒辣蟹(泰初汇店)
店址:河汉路383号泰初汇商场裙楼地铁层M51号铺
人均:128
点评:喜记避风塘炒蟹!好美味有辣有吴辣,有中辣,又有微辣,任你选择!好正吖讲起都流口水。
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辉记虾塘
店址:近郊南沙区港前大道南5号南沙游艇会旁(近虎门大桥)
人均:60
点评:话有“黄油蟹”新到货,顿时飞车曩昔食。重头戏就梗系“黄油蟹”,膏香四泄,蟹盖填满黄油,甘香棉化,每一只蟹脚都有黄油包裹,真系啖啖都系胆固醇。日常平凡市区食要5、6百一只,南沙只要200蚊只,6两重,抵食。
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