烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁,滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,进口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。
烧鹅
店名:吴係茶餐厅
地址:河汉东路75号“河汉东75”B1楼103-107号(近泰初汇)
点评:味道超正并且量很足!
烧鹅脯
店名:荔枝楼酒家(车陂店)
地址:河汉区中山大道中(车陂路口)
点评:香,韧,皮脆,很好吃
双菇烧鹅
店名:长隆酒店白虎餐厅
地址:番禺区番禺大道广州长隆酒店2号大堂B区1楼(近长隆会展中间)
点评:鹅肉很入味,吃过几回鹅今后越来更加现广州人会吃懂吃了
鲍鱼烧鹅酥
店名:空中一号
地址:珠江新城华厦路1号信合大厦28-31楼
点评:光是听名字都知道霸气实足啦,一只完整的鲜鲍鱼,配上特制的酱汁,加上鲍鱼的美味,爽口弹牙,味道很好,下面还有些烧鹅粒、肉丝、冬菇等配料,值得一提的是,酥皮很不错,很松脆,很香曲奇味道
烧鹅
店名:金胜渔港
地址:麓湖路8号广视宾馆2-3楼
点评:肥而不腻!!!
烧鹅
店名:家姐厨房
地址:中山大道西265号(近米卢酒店)
点评:半只烧鹅,固然看上去光彩一般,不外外皮没怎么染色,意想不到的是烧鹅皮薄进口香脆,肉质丰满。
肠粉赶上烧鹅
店名:景瑞农家小菜
地址:广州市番禺区大岗镇十八罗汉风光区正门进口旁
点评:到郊外踏青:肠粉赶上烧鹅,这菜名起的有意思,烧鹅也很入味,还行。
烧鹅搭烧肉濑粉
店名:烧鹅濑粉店(沿江西路店)
地址:沿江西路93号
点评:这家招牌的工具就是濑粉,比米粉加倍劲道好吃
烧鹅
店名:竹溪一品酒家
地址:海珠区广州大道南880号和平商务中间3楼(广州地税对面)
点评:今天这个也是特价菜,固然是特价,可是菜的品质仍是不错的,味道蛮香滴。
烧鹅
店名:南国风味酒家
地址:扶植横马路2号寰宇大厦(省委党校对面)
点评:这家烧鹅卖相不是很好,皮不敷脆,但味道还不错。
烧鹅
店名:标识表记标帜大酒楼
地址:黄埔区广深公路夏园路段(近夏园公交车站)
点评:貌似是店里的招牌,皮仍是蛮脆的,蘸料也不错,只要吃得小块那些肉仍是有点味道的。
明炉脆皮烧鹅
店名:稻香酒家(河汉店)
地址:河汉路228号河汉城706-708B铺(近体育中间)
点评:看着就柳口水啦,吃烤鸭上北京,吃烧鹅,就得来这里啦
明炉烧鹅
店名:黄鳝世家
地址:扶植六马路48号万财大厦2楼(近宜安广场)
点评:直接把鹅架在*上,上面没有盖子,叫明炉,区别于焖炉,配梅子酱~皮脆肉嫩~好吃。
烧鹅
店名:锦江酒店
点评:和伴侣们一路出去吃饭,这道菜味道不错,*后被**吃得干清洁净!
烧鹅
店名:天宝阁(祈福新村店)
地址:市广路8号祈福新村旧会所2楼
点评:够地道的。。。
广州脆皮烧鹅
店名:长隆酒店麒麟中餐厅
地址:迎宾路长隆酒店1-2楼
点评:那层皮啊,那脆感啊,叫我好是抓狂哩(*^__^*) 嘻嘻……
烧鹅
店名:粥旺庄(芳村店)
地址:芳村大道东18号
点评:烧鹅对于我,不是十分吸引,因其吃到嘴里其实是有点油腻,不外味道仍是蛮香滴
烧鹅
店名:渔民新村
地址:大石镇迎宾路559-567号(近星河湾)
点评:烧鹅烧的真好,皮是又香又脆,一级棒!
脆皮烧鹅
店名:山塘饭馆
地址:钟村镇平山二村金银洞大山塘(五羊电厂路口)
点评:脆皮烧鹅,38元一例,烧鹅皮香脆油酥,烧鹅肉肉油甘香,并且这个价*的份量也算很不错了~
烧鹅
店名:上官苑酒家
地址:中山2路东华北路168号金城
点评:皮不敷脆,那时挺入味的。
烧鹅
店名:乡间农庄
地址:金山大道南村镇樟边村路段
点评:很喜好吃烧鹅,脆脆的鹅皮吃一口满嘴流油,就一个字可以形容,香......
招牌烧鹅
店名:海岛渔村
地址:花都区增城市荔城镇增派大道
点评:海岛渔邨----招牌烧鹅,这个烧鹅味道也很不错,皮脆肉香~~
烧鹅腿饭
店名:YES茶餐厅
地址:河汉南二路34号底商(近华润万家)
点评:YES茶餐厅---烧鹅腿饭看上去还可以,当然不是*廉价那种23元午餐碟头套餐了,但仍是只有两根青菜,青菜少了些~
脆皮烧鹅
店名:李家厨房
地址:三元里大道425号
点评:皮很酥,肉质也不错,就是不喜好那层肥肥的油。
烧鹅
店名:37度2Rendez遇Vous西餐厅
地址:海珠区海珠区滨江中路272号(海珠桥底)
点评:味道很好,可以保举去试下!
烧鹅拼白切鸡
店名:常点常旺
地址:海珠区进步路(近晓港公园正门)
点评:菜有点凉了,但鸡仍是很滑。
烧鹅
店名:食*鲜海鲜饭馆
地址:白云大道北68号(近广外正门)
点评:这个例牌的烧鹅份量比力给力,并且味道也不错,我们都是食肉兽啊,这个烧鹅也是点了两个例牌,当然它的味道也是不错才会加点滴~
烧鹅
店名:翠华港式茶餐厅
地址:南洲路88号盛景家园罗马家园凯旋A-105铺
点评:小例牌的烧鹅份量方才好,吃过之后让人回味无限,烧鹅皮脆肉香~
烧鹅
店名:泮溪酒家
地址:龙津西路151号
点评:皮脆肉鲜~~~~~~~~~~~~~
烧鹅
店名:金马美食城
地址:广州市白云区黄石西路石岗大道金马美食城(第三分店)
点评:烧鹅在广州几乎到处可见,可是物美价廉的烧鹅确很难找到,金马的烧鹅还不错~
烧鹅
店名:御东记(平沙店)
地址:白云区均禾街广花一路平沙**广场
点评:其实烧鹅味道还不错,可是可惜皮不敷脆。
灌汤烧鹅
店名:炳胜咀嚼(东晓总店)
地址:东晓路33号(近海印桥)
点评:灌汤烧鹅固然皮没有脆脆脆的口感,可是够入味。