江湖烤肉,**已久。终于有机遇与一众江湖友人聚于江湖之中,大块朵颐,大口品茗
金针菇培根卷,用小铲子装着放入铁板基层,烤到金菇微焦。吃起来烟肉的香味和着金菇的嫩滑,甚是好味(有秘制酱料可以醮,不外稍咸了一点)。
猪五花切得薄薄的摆成圆形,看着很是可爱,烤后醮少量酱料再用生菜卷起来,吃着也很爽(只是第1块我不知要用生菜包着吃,直接下肚,然后LP提醒才大白。不外不妨我再单吃一些生菜,吃完后复兴身摇一摇,更是别有风味,哈哈哈)。
烤茄子,日常平凡吃的烤茄子都是整只烤完剖开然后再剔下肉佐以调味料,我很是不伤风,母亲却是喜爱异常。江湖的烤茄子切成薄片,每片上铺些蒜泥椒粒。先在纸上酒些油,然后再将茄片放在纸上烤到软烂,再将两块茄片相对而放,有点茄汉堡的感受,大致是有油和蒜的关系,吃起来没有茄子的腥味,但感受茄片稍薄,若再切厚一些可能更好。
牙签羊肉串,通俗了些,肉汁到也不少,和五羊新城百搭果旁那家兰州拉面**烤的铁签羊肉串比起来,我仍是更喜好大串的。
烤面包,炉子*力过猛的原因,办事员小哥为把面包烤焦很郁闷,不外我吃着这稍焦的面包,感觉比从隔邻桌*来的那块更香。
江湖冰脸,**冰脸。
辣白菜炒饭,不太喜好,更喜好用辣白菜来煮辛拉面,我常用一整颗辣白菜来煮辛拉面,那叫一个香。
总的来说,当晚的出品也算是中上,只是顾客太多,忙不外来,吃到*后,才传闻每烤一味*好换一次纸,否则味道会混。
具体地址:越秀区北京路步行街279号2-3楼(近广百)
订座德律风:020-83364836
菜式风味:烧烤
适合类型:家庭聚会,情侣约会,伴侣聚会,随便吃吃
办事立场:很好
人均消费:50-100
保举菜式:**带骨牛排、法国肥鹅肝、鳕鱼扒、猪颈扒、咖喱/蒜烧肥鸡扒、金针菇肥牛卷