广州分站
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咖啡作为现代人的时尚糊口元素，近年来频仍以高调姿态呈现，无论是市中间、贸易圈，仍是荒僻冷僻老小路、糊口区，都能找到溢满咖啡香，具有光鲜特色的咖啡馆。泡咖啡馆，喝咖啡，俨然成为广州休闲儒雅的标记。
【咖啡大佬的艺术空间】
今后去广东省博物馆，再也不消一脸苦闷的干逛了，可以从东门楼梯前去二楼平台的艺外咖啡厅，它是集咖啡文化与艺术展览于一身的今世空间，是广州美术学院雕塑系、油画系、艺管系的学研基地，更是珠江新城和博物馆的新亮点。也许，它并不是因咖啡而生，但它必定是为咖啡文化而存。
从开业至今短短几个月，已收成不少人气的艺外，简直赐与我们不少“不测惊喜”和“艺术展示”。在这个舒适的情况，起*打动眼球的是有节拍摆放的雕塑作品，它们脸色怪异又神秘，墙上则是艺术*匠的画作(跟着展览期而改换作品)，每个角落都披发出艺术的气息。出格是咖啡厅背后与博物馆毗连的位置，仿佛化身成为博物馆内的某一展馆。
艺外的呈现让喜好喝咖啡的人从头熟悉领会，其实品尝咖啡的情况同样主要。若是持久在这里喝咖啡，说不定，你能从一个艺术痴人，酿成一位懂得赏识艺术的**。
PS：因博物馆的特别性质，艺外咖啡馆开闭馆时候为8:30-17:30，逢周一闭馆。
有人好奇，这位敢把咖啡厅开在省博物的是何许人也?他曾代表中国去牙买加洽商蓝山生豆代办署理，他是广州市咖啡协会理事，他已在咖啡行业涉猎20多年，并发现咖啡新爱侣‘益生糖’的咖啡大佬“糖哥”。作为艺外的经营及开办者，若何将艺术和咖啡擦出另类的*花呢?
先说这台黄灿灿，有一米多高的古玩咖啡机，来自于上世纪六十年月的意大利，只要插上电源，几分钟后便能为你建造一杯咖啡。然后即是具有中式传统茶艺风的东西，还有日本台湾*受接待的正晃行虹吸壶等，这是一场中式传统文化与西方现代艺术的较劲和表演。在不久的未来，“糖哥”或许会组织咖啡机展览，让咖啡的艺术空气也活跃起来。
**这台小巧可爱，一次仅能烘焙150-200g的小型咖啡豆焙炒器，拥有皇族级别待遇。“糖哥”为此出格利用冰滴、虹吸、手冲三大手法，操纵分歧水温，去演绎分歧烘焙水平的咖啡豆，在对比中咀嚼。若是你是一名专业的咖啡发烧友，速速掏出1280元银两，烘焙专属咖啡豆，亲手研磨，用意式咖啡的工艺，或美式咖啡的滴漏法冲泡咖啡，包管咖啡的香醇，余下咖啡粉可带回家细心回味。
说起蓝山咖啡，小编心中一阵窃喜，因为有幸品尝到“糖哥”亲手烘焙，磨豆，冲泡的蓝山咖啡(148元/杯)。“糖哥”介绍说一杯纯正的蓝山咖啡是不成能低于100元的，单是咖啡豆就要30元，更别说后期的萃取和建造工艺。好的蓝山咖啡是先苦后甘，在舌头至喉间会发生分歧条理的醇厚感，味道持久有回甘，甚至会令舌头两旁生津。
艺外的另一特色是*创品牌‘益生糖’，它区别于味道直接，能量高的白砂糖，略胜于与咖啡契合度不算太高的方糖。今朝‘益生糖’已更新至第三代，具有高浓度的低聚果糖，富含益生元，能直接进入大肠，能被有益菌操纵和接收的营养糖，多吃不会发胖，还能加强人体免疫力。
益生糖可谓是不爱喝苦咖啡，又想连结身段的福音，128元/瓶，小袋装20元/盒。
适合所有人喝的益能咖啡，30元/杯，此时杯中与咖啡交融的益生糖，恰如生射中流淌着的血液，不成或缺。不，益生糖是咖啡自己原有的基因，柔滑天然的口感，味道纯真而不单一，进口清甜，入喉涌现出的满是咖啡的甘香。谁说甜咖啡欠好喝，它的确**征服了小编这个不爱甜食的味蕾!
【戒不失落的“咖啡瘾”】
咖啡的味道不是单一固定的，它可以成为艺术的载体，也可以变身优雅的元素。若是你喜好，还可以添加肆意味道，玩出属于你的怪异香味。正如小编爱咖啡体内，那**奇的安靖感和怪异的兴奋感。接下来，请继续跟从着POCO的脚步，摸索下一站未知的咖啡美食，或者那些超实际的咖啡馆。
艺外特调(28元/杯)是为每位顾客量身调制的咖啡，按照小我的需求分歧，插手的牛奶和益生糖也分歧，每款咖啡的味道因人而异。小编这杯少奶少奶，咖啡仍带有甘甜的苦，三者合为一体，无法区别开来，实为**次到店必点。
酸甜开胃的益生青柠露，28元/杯，是配餐的*佳饮品，以温水冲泡的青柠片，插手几滴益生糖，不仅没有改变原有的酸，反而令这口酸变得温柔起来。
白雪公主蛋糕，25元/件，进口即化的口感，细腻柔滑的甜味，是益生糖的插手，让蛋糕富丽回身。同时艺外的大部门出品都有益生糖的身影，就连*新推出的意粉和饭也不破例，这种从内到外，在无形中为身体供给营养，是何等令人欣喜的一件工作。
艺外咖啡馆
地址：河汉区珠江东路2号广东省博物馆东门2楼
德律风：020-38046386
【飘在“云端上”的咖啡艺术馆】
从它开业之初，很多人慕名前来，凡是**次城市找不到进来的路，盘桓在东山口，其实走到庙前西街，左转至启明大马路的小路里，按照右手不太较着的指示牌，找到一幢门前有挂彩，有“云上”标记，有亮蓝色玻璃门的红砖别墅，那就是云上咖啡艺术会馆，它可不是一间真正的咖啡厅，也不是一间通俗的咖啡馆。
冰滴咖啡(按当月咖啡豆的价*而定)取冷水和深度烘焙的咖啡豆，以5度低温的冷水滴滤方式，操纵冰块熔解，一点一滴萃取而成的咖啡。固然份量偏小，但由此萃掏出的咖啡口感香浓顺滑，插手冰块后，咖啡的甘苦味降低。相对于重口胃的人来说，味道会偏淡一些，可不加冰块。这杯颠末长时候的滴漏，让咖啡重现了它原本的味道，少了一分苦涩，多了一分优雅。
PS：底下是梦享家股东的手绘菜单，**小我特色和创意，感受还不错吧!此外，价*将鄙人月进行调整，本文价*为旧价*哟!
梦享家咖啡糊口馆
具体地址：河汉区体育西路9号骏汇大厦北座5楼E室(近地铁体育西G出口)
联系德律风：18078816713
没有咖啡机，又想喝咖啡?一袋5-10元不等的挂耳咖啡，快速知足你的需求，绝对是商务人士和懒人必备佳品。一层纯白的无纺布里装着已研磨好的咖啡粉，把它挂在杯口，用开水冲泡，糖和奶自助加，人道化的贴心设计，一共有九种味道可供选择，赶紧让速溶咖啡靠边站去吧!
郁源咖啡
具体地址：河汉区体育西横街156号(近地铁体育西路站)
联系德律风：020-85515615
【拥有108位股东的梦享家咖啡】
一间以创业和胡想为名，不以盈利为目标，为传布咖啡文化，实现胡想。它不是几位老板创办的，它是来自于一位国企工程师的创意设法，在收集征集白领开店，*终由各行各业108位股东配合开办的梦享家咖啡糊口馆。因有创办分店的设想，梦享家被大师称为“0号店”，今朝“烘焙教室”的新勾当已经起头，即将转型成为培训基地或勾当中间。即将开业的“1号店”，会以街面店肆的体例与大师碰头，有乐趣的伴侣，不妨前往领会详情。
108位股东可谓是集齐了“江湖上的各式技艺”，有设计、管帐、摄影和办理等，是以创办咖啡馆根基上无须外援。店里的气概较为简约，温馨而舒服，给人一种家的舒适感，店内的小物品大多是股东的，若是到店的顾客喜好，还可把可爱的它们给淘回家。此外，梦享家按期会举办的沙龙会、户外聚会和烘焙勾当，在熟悉伴侣的同时，还帮忙白领实现了拍微片子的胡想。
作为小小间藏身于大厦内部的咖啡糊口馆，里面的机械可不少，从台湾正晃行的虹吸壶，饼干的小型烘焙机，到建造饮品的小东西，一应俱全。无法想象这间店居然与“微创业微公益”挂钩，汇集社会小爱于一身，操纵店里的菲薄单薄利润，曾捐给了中大重症肌无力女孩钟玉玲。
梦享家咖啡糊口馆的咖啡豆均为自家烘焙，蛋糕西点则由店内的专业西点师天天新颖烘焙。在这里你能培育工作之外的乐趣快乐喜爱，甚至能学会不止一种保存技术，更可能是你人生的新起头。
柠檬派(15元)的饼底是外国人喜好的硬饼皮，小清爽的柠檬香味，酥松厚实的饼皮，未吃之前已感受嘴中泛出银液，味道酸甜清爽，是解腻佳品。芒果芝士蛋糕(16元)的口感不如想象中柔滑，芝士味很清香，如果吃到满满的芒果肉会更知足的。若是喜好爱重芝士的伴侣，保举进级版。
一款失败率根基为零的玛格利特饼干(16元/15片)，没有繁杂的东西，不需要特别的材料，简单可爱的外表，香酥可口的口感，绝对是下战书茶的*佳小零嘴。
花生忌廉蛋糕(12元)是咖啡厅里的热销产物之一，细腻的花生粉和白砂糖粉融合，里面是柔滑的CREAM，不粘稠不腻口，碎碎的花生粒颠末烘焙后，带着一种比坚果味还浓烈的香味，这种蛋糕的口感稍硬，味道稍甜，适合配一杯单品咖啡，呆坐一个下战书。
刚走进咖啡厅，似乎来到一间具有现代感的欧式贵族房子，吧台由图案精彩的欧式瓷砖铺制而成，有种迷幻的晕眩感，吧台上面挂满了透明灯胆模样的小球。实木田园风的桌椅，每张桌子由白线隔绝距离离隔，墙壁的卡通手绘作品，油墨画作。不大的空间里，处处都绽放着异样的出色，这是咖啡艺术馆馆主叶师长教师，身为一名室内设计师和画家付与它的设计理念。
设计咖啡厅的创意来历于艺术展览平台，旨在供给小众艺术家展示艺术才调的空间。只要你喜好艺术创作，只要你愿意揭示本身的艺术作品，那就来吧!
或许是开业不久的原因，这里的装备说不上出格齐备，胜在情况优雅，并且咖啡豆是熟悉的IZZO品牌。若是你是一枚文艺小青年，爱喝咖啡，保举加入不按期开展的咖啡文艺沙龙，由专业的咖啡教员现场表演和讲课，学员们现场进修、建造和品尝，在咖啡世界中，追求一份安好和淡定。
文艺青年必点卡布奇诺(30元/杯)，它老是让人有一种无法抗拒的魅力，闻起来很香，**口喝下去，是细腻香甜的奶泡，可以刹时让人变得酥软，第二口品尝到浓烈醇厚的咖啡，带着微弱的甘苦，*终却让人沉醉，像芳华期的少年一般，懵懂而又羞怯，猖獗而不轻狂。
此次小编保举前几天烘焙好的危地马拉(35元/杯)，这是酸味较强的咖啡之一，被本地居民亲热的称为“卷烟咖啡”。品尝**品时，那酸味直接能把你的味蕾打开，滑进喉中，一股略带香醇的烟草味澎湃而出，微甜又有深度在你口腔中盘桓不去，而后是柔滑的黑巧克力和微淡的烟味、炭烤香结为一体，喉间回味那活跃的味道也是一种享受。
或许在这里，我们能进修咖啡DIY，品咖啡，读咖啡;我们也能以书会友，不看书，讲书，听书。
为何“7inn郁源咖啡”会说‘7天后’的咖啡才是*佳饮用期?其实生咖啡豆闻起来是没有香味的，只有颠末准确烘焙，咖啡豆的香味才会被“催醒”，刚“催醒”的咖啡豆不克不及焦急喝，它还需要时候把体内的香味披发出来，专业术语称为“排气现象”，而这个现象会在‘7天后’慢慢削弱，正好也验正了咖啡豆*好在开封后一周内用完。
有人可能会说，买咖啡豆本身磨本身煮，出来的味道总与咖啡店的分歧，那是因为家用磨豆机品质一般，轻易导致咖啡颗粒磨得粗细纷歧，或者利用了通俗的自来水，直接影响咖啡粉冲泡后的口感。其实只要你多测验考试几回，找到技巧后，一杯适合你口胃的咖啡，顺手拈来。
这里的每款花式咖啡都被从头定名，背后藏着一个美好的故事，如同这杯蓝色的爱(35元/杯)，底部酸甜的蓝橙汁，中心有柔滑的纯白牛奶，顶部的现磨咖啡，从酸、甜到苦，直至整杯搅拌后的甘中带甜，恰是恋爱撩拨人心的味道，令人爱到无法自拔的状况。
若是爱酒之人，馆主保举镇店之宝“法国蓝爵古堡干红”和“澳洲红酒”，每款年份分歧，价*也分歧，从148元到338元不等，恬静的享受布满艺术情调的微醺之夜。
虏获少女心，必定是云上咖啡的英式下战书茶，介乎两餐之间呈现，似乎是英国贵族利用的白色陶瓷蕾丝雕花三层架，摆放整洁的西点，份量小而精美，丰厚不冗余，富丽又简约，一份如斯精彩的三层蛋糕塔，只要128元。
请许可小编先介绍顶层的甜美西点，店内手工便宜的缤纷Cup Cake，一蓝一白，梦幻水平立马能谋杀不少快门;正方形的是进口即化的蓝莓和芒果慕斯蛋糕;*后是女生都知道的马卡龙，来自香港La Rose Noire，本期是抹茶味和巧克力味，每期更新味道，不竭带给你味蕾上的惊喜，让你一次过足公主瘾。
刚到郁源门口，迎面而来的不是咖啡香，竟是花香，看着五颜六色绽放的花朵，表情刹时变光辉，这是浪漫罗曼蒂克的气息。店里迷漫着无所不在的咖啡香，苦涩的生豆，烘焙后的熟豆……与花香揉合为一体。当然三香之中，不克不及少了儒雅者的书香，这些书并非买来，而是顾客把本身喜好的书寄放在店里，以一年为期，与书友交流书中哲理，分享糊口感悟。
中层是传统的英式下战书茶点，由咸至甜，别离有吞拿鱼沙律三明治，小松塔和马来西亚三角曲奇，它们味道清爽，是纯手工低糖低热量的小点心。
底层是英式下战书茶必备的思康饼和丹麦酥，思康饼必然要用刀划开，抹长进口新西兰奶油和瑞士士多啤梨酱，一口一个松化，甚至有在五星级酒店喝下战书茶的感受，没错，它就是同样来自香港La Rose Noire的出品，亮点在于价*优惠。
云上咖啡•艺术会馆
地址：越秀区启明一马路4号(近东山百货)
德律风：020-87662033
【郁源家的咖啡豆烘培坊】
在河汉南小区里，有一间小型的咖啡豆烘培坊，它从2005年进入广州，据称是广州*家以本身的烘焙机烘焙咖啡豆的咖啡厅，十年如一日对峙，天天烘焙来自世界各地的咖啡豆。优质咖啡的新颖水平占了70%，新颖烘焙咖啡的*佳饮用期是在咖啡豆烘焙好后的7天，保留期*好不要跨越1个月，这就是“7inn郁源咖啡”的喻意，也是店名的来历。
