世界第一辣印度魔鬼椒

小编记：辣椒是一种主要的调味品，很多人都嗜辣上瘾。辣椒的品种十分丰硕，此中*辣的辣椒当属印度的“魔鬼椒”。只有尝过“魔鬼椒”的厉害，才能真正知道“辣到**”的感受。

魔鬼椒*要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦，本地人之所以把它称作“魔鬼椒”，是因为相信它可以或许把魔鬼都“辣跑”。

本年2月，吉尼斯世界记载正式确认了“魔鬼椒”****辣的地位。斯科维尔是权衡辣椒辣度的根基单元，墨西哥辣椒研究所的传授博斯兰德在尝试室测到的“魔鬼椒”的辣度高达1,001,304斯科维尔，是原吉尼斯世界记载连结者的两倍。

按照斯科维尔辣度检测系统，魔鬼椒辣度跨越100万，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。斯科维尔是辣度单元，经由过程将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单元意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能**中和辣味。

博斯兰德在回忆初次品尝“魔鬼椒”的情景时说：“那种感受真是给人强烈的震撼，只轻轻一咬，嘴里就像燃起猛*，我只能狂喝苏吊水。”

苏尼尔是印度*都新德里的一名年青保安，自称是辣椒发烧友，一顿饭要吃10个摆布的辣椒。他对“魔鬼椒”布满了敬畏，认为是上天的神奇造化才赐与了“魔鬼椒”奇辣无比的特征。

他说有一次，一个*伴带来一些“魔鬼椒”供**品尝。他只慢慢地吃了一个，就感觉整个舌头和口腔都被辣味穿透了。浓烈、持续时候长是他对“魔鬼椒”的*深印象。

对于印度东北部地域的人们来说，“魔鬼椒”早已经成为他们不成贫乏的作料和提味品。若是饭桌上贫乏“魔鬼椒”，他们会感应索然无味。

他们认为，常吃“魔鬼椒”可以强身健体，预防伤风、发烧等常见病，并且会使人两眼发光，目光如电。

他们固然早就知道“魔鬼椒”辣度分歧一般，但从未想到它能创下世界记载。入主吉尼斯世界记载后，多量外埠商人簇拥而至，“魔鬼椒”的价*一路上扬，今朝已涨到250卢比(约合50元人民币)一公斤。