价钱实惠又高上大的日本摒挡——滩万日本摒挡

今期，小记就特意前去几间拥有日料餐厅的五**酒店，为**搜罗你同我都消费得起的日本摒挡，誓要做一次*袋都顶得住的高峻上~ **站香格里拉，滩万，go!

在日本已有多年汗青的滩万摒挡店在大中华地域就只有香格里拉酒店才能品尝到。其超卓的日料烹调手艺和新颖的食材历来都是各界嘴刁门客的心水选择。并且，我要高声地说，如斯精美正宗的日式摒挡在午市*低价只要128元就可以尝到一整set了~ 此中包含刺身，炸物，煮物和各式小菜，让你不止味蕾获得享受，肚皮也能满载而归。

坐镇滩万的是已具有20多年日料经验的梅泽常时师傅。性格内敛的他在访谈时代对于小记提出的问题，无不颠末思虑且谨严地回覆，从这一细节不难看出日本人看待事物的当真立场。

【盛惠￥180，令人陷入疯狂的海鲜丼】

**个要富丽登场的是布满海洋气息的海鲜丼。那闪灼着柔和光泽的三文鱼，吞拿鱼，鲷鱼，鲥鱼，濑尿虾，三文鱼子等似乎仍鲜活游在大海中对着你挥手呼喊。刺身的动听之处就是不颠末任何味料的加工，让你直接就尝味它*原始的味道。原始的味道好，原始的味道令人心安。

晶莹的三文鱼卵在各类海洋生物的蜂拥下，就像宝石一样发出刺眼的光线，轻轻一咬，嘴里就像拥有了整个大海。

申明是套餐，除了永远让人翘*以盼的主菜外，前菜们也是不容轻忽的。

味增汤：师傅经由过程将日本本地三种分歧的味增融合起身，味道加倍凸起。

沙拉：亮点是自调沙拉酱。

芝士豆腐：招牌前菜，滑嫩的口感里带有浓浓的芝士味。

茶碗蒸：将鸡肉高汤和木鱼花高汤一路将鸡蛋，冬菇，虾仁蒸煮，味道很是鲜甜的咧~

甜品：香橙布丁，酸酸甜甜，味道出乎我的料想，夏季消暑不贰选择。

套餐内的鱼生拼盘。

当**吃完整个套餐，*后用茶结尾，然后望向窗外光辉的阳光，你会发现人保存着是一件何等夸姣的工作啊~ 唯有保存着，才能不竭去感触感染糊口中的夸姣。才能吃饱这餐，向着下一餐进步~ 下一站，我地向大人细路哥都中意的长隆进发!

PS：以上所有套餐价*均为午时时段套餐价!午时营业时候为11：30—14：30

香格里拉(滩万日本摒挡)

具体地址：海珠区会展东路1号琶洲香格里拉大酒店3楼 近琶洲会展

联系德律风：020-89178888

Anna推介：海鲜丼，各式套餐~

【盛惠￥128，什锦寿司&天妇罗&热乌冬大联盟】

第二款富丽登场的除了有上面提到的五款皇牌前菜外，这个被称为“Umi”的寿司套餐更包含了什锦寿司，什锦天妇罗和热乌冬面。这个套餐的分量足以令你扶着墙进，扶着墙出。别的吃寿司的服法也有讲究。*常见的一种错误服法是事先将芥末拌入酱油调匀，然后用筷子夹起将饭面蘸酱油来吃。

准确地品尝寿司应该是以下几个步调：

1不消事先将芥末拌入酱油，应该分隔放置用作蘸点。

2用手的拇指和中指将寿司拿起，如许比用筷子夹起可更好连结完整性。

3用鱼生的那面蘸酱油，而不是吃饭面蘸酱油，如许不会令米饭解体。

4吃寿司时应该把寿司一口整个吃失落，而不是一口一口咬来吃。整个吃失落才能充实体味鱼生与米饭连系的那种鲜甜。

准确地吃完寿司，紧接着就要品尝热辣辣的乌冬和炸天妇罗。好的炸天妇罗口感是脆而不腻的，搭配师傅特调的天妇罗汁，味道更是一级棒的咧~

【继续￥128，不克不及抗拒的彩膳】

第三款要介绍给**的是性价比超高的彩膳套餐，里面包含了味增汤，日式蒸蛋，生鱼片，时日主菜拼盘(烧物，醋物，炸物)，热乌冬面，腌菜和甜品。此中装载食物的容器更是搜罗于日本本地盛产陶瓷的石川县，师傅再按照四时的食材变动转换分歧色彩的容器，使食物的味觉和视觉都能更好地表达味与美。

套餐内的腌制小菜&煮肥牛。