关注食品饮料行业

(广州证券刘毅铭)

中秋国庆假期将至，一般来说股市还是有比较浓厚的节日情节。节日之前，食品饮料行业会呈现旺季气氛，相关上市公司会提前表现。食品饮料行业主要分为乳制品、调味品、肉制品、酿酒四个子行业。这四个子行业的基本面变化会决定股价的走势，笔者在此帮投资者理清一下各子行业的基本情况，以便投资者在投资时决定取舍。

乳制品行业：**方面，7月份新西兰脱脂奶粉和全脂奶粉价格全面回落。国内方面，今年1-6月规模以上乳制品企业产量同比增速降低1.80%。而收入和利润同比增速分别为16.80%和17.82%，乳制品企业财务数据基本确认了销售有所好转。

调味品行业：该行业主要原料大豆和白砂糖价格保持平稳下降，企业生产成本降低。今年1-6月全国酱油产量累计同比增长9.67%。从销售数据看，1-6月酱醋调味品收入和利润总额分别同比增长11.07%和16.21%。而从产成品库存情况看，需求超预期好转导致企业经历被动去库存，存货同比下滑0.32%，环比及同比都有所下降，需求好转情况超出生产企业的预期。

肉制品：今年1-6月屠宰及肉类加工收入同比增长10.59%，利润总额同比增长10.81%。统计数据显示，8月上旬50个城市肉类价格涨跌互现，其中猪肉价格回升，牛羊肉略有下跌。据统计，生猪价格已连续5周上涨，涨幅16%创年内新高，达到14.94元/公斤。

酿酒行业主要关注白酒的情况：今年上半年白酒行业产量同比增长7.02%，行业收入和利润总额分别同比上升5.85%和下滑12.16%，收入和利润增速继续环比改善。整体而言，白酒企业的收入增速低于产量增速，价格有一定下行压力。白酒类企业业绩分化比较严重，投资者在选择酒类股票时一定要注意业绩的变化。

通过对上述食品饮料各个子行业的基本面了解，建议投资者关注：皇氏乳业、麦趣尔、加加食品、黑牛食品、易食股份、高金食品等公司。