地沟油初加工 七部门同监管

南都讯记者何永华台湾一家工厂生产售卖地沟油，被知名油品企业加工成食品油出售，致200吨劣质油品流入全台湾地区，再度引发了社会对地沟油的关注。昨日南都报道了东莞每月可产出4000吨地沟油，而仅有一家企业有生产处理资质。为*夺地沟油，一些没有资质的企业冒用公章甚至跨界动用武力。报道出街后，业界以及市民都希望**部门能够积极介入，全盘掌握这些地沟油的动向，才能避免流入餐桌。

要想获得处理地沟油以及潲水油资质，必须获得工商部门的营业执照以及环保部门的严控废物处理许可证。作为东莞**同时获得这两证的企业，中油造脂公司的负责人称，这一行有多个部门的监管：“工商、环保、安监、公安、消防、食药监、综合执法等7个部门。我们每个月加工出来的初级品的流向都必须登记在册，以备部门来查，所以基本上都可以**地沟油流向餐桌的现象。”但没有资质的企业或个人，由于缺乏**部门的监管，流向就难以得到监管。业内人士说，东莞目前并没有深加工处理地沟油的企业，也是导致地沟油无法监管到位的原因之一。“东莞的地沟油经过初加工后，多运到湖南及福建等地，深加工了又运回了东莞。谁也无法**运回东莞的油有无问题，”几年前曾发生过**公斤地沟油从江西回流到东莞餐桌上。

[*新进展]

未来可深加工地沟油

记者昨日了解到，今年7月份，东莞虎门港与清华工业开发研究院签订了酶法生物柴油项目合作框架协议。酶法生物柴油项目选址在虎门港立沙岛精细化工园区，*先计划在虎门港建一个20万吨的酶法生物柴油的生产基地，后期会发展到40万吨生物柴油及其深加工产品的规模。据了解，该项目将于9月15日开工建设。

据中油造脂公司的负责人说，地沟油是酶法生物柴油的主要原料。项目投产就意味着东莞地沟油将不必运到外地进行深加工，东莞的**部门可以直接全程跟踪地沟油的流向问题。