广州正宗好吃的姜撞奶美食攻略

导语：广州哪里的姜撞奶*好吃？姜撞奶是广东珠江三角洲一带传统美食，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的甜品。味道香醇爽滑，甜中微辣，甜与辣瞬间**融合，风味*特。今天小编向你分享广州正宗好吃姜撞奶美食攻略！

南信牛奶甜品**

**理由：
广州***甜品店，环境古朴风，双皮奶和姜撞奶都很受欢迎。
广州的***甜品店，出品的姜撞奶姜味浓郁，奶很顺滑，姜汁和奶味融洽的刚好。一开始吃不惯，多吃一口就爱上了那股姜味，吃的人暖暖的。这里的姜撞奶确实很具特色。

餐厅名称：南信牛奶甜品**
**菜式：双皮奶，姜撞奶，牛三星，红豆双皮奶，鲜虾云吞面，牛三星汤，招牌双皮奶，鲜虾云吞，牛三星面，肠粉，艇仔粥，凤凰奶糊，羊杂汤，咸酸，牛三星汤粉，杏仁糊，牛三星粉，云吞面，雙皮奶，水饺
人均消费：￥16
餐厅电话：020-81389904
餐厅地址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
附近公交：龙津中路站（668541124等公交线路可到）
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炖蛋皇

广州哪里的姜撞奶*好吃

**理由：
主要出品炖蛋皇、双皮奶、姜撞奶，许多人都是慕名而来，对其出品的姜撞奶也不会错过。
虽然这里的王牌出品是炖蛋，但是姜撞奶也是客人们来这里必点的，口感细腻顺滑，姜味与奶香结合得刚刚好。

餐厅名称：炖蛋皇(石基村店)
**菜式：炖蛋皇，双皮奶，姜撞奶
人均消费：￥6
餐厅地址：海珠区石基村黄埔古港新村5巷1号
附近公交：琶洲石基村总站（229等公交线路可到）
附近地铁：地铁4、8号线万胜围站B出口（转229公交车）
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古港奶婆姜撞奶

**理由：
在这里可以吃到很地道的姜撞奶，出品的姜撞奶很滑很有奶香味，值得**。
黄埔古港村口丁字路口开了新分店。炖牛初乳系招牌，唔错，可以一试。姜撞奶即点即撞，够滑，易碎，似豆腐花，但姜未够老身，姜味欠奉。就个人而言，反而觉得4蚊一支的自制酸奶*为实际，一来它系冻的，解渴，二来够稠，够滑，有奶味，饮翻细个吮阔口樽酸奶嘅味道。

餐厅名称：古港奶婆姜撞奶
**菜式：姜撞奶，凤凰炖蛋，布丁，酸奶，双皮奶
人均消费：￥8
餐厅地址：海珠区石基村浦南直街12号
附近公交：琶洲石基村总站（229等公交线路可到）
附近地铁：地铁4、8号线万胜围站B出口（转229公交车）
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永记沙湾甜品

**理由：
这里的姜撞奶一直都是很有名的，姜味不算很浓，和奶香融合得刚刚好，很不错。
光塔路口的糖水铺，与第一津那家毫无瓜葛，相比之下我是更喜欢帮衬这家。姜撞奶、炒奶糊都是招牌，不过前者姜味稍淡，但足够滑漏；后者蛋奶香浓，质地够稠，做得好过文明路某些名店。

餐厅名称：永记沙湾甜品
**菜式：炒奶糊，双皮奶，姜撞奶，绿豆沙，雙皮奶，芝麻糊，杏仁炒奶糊，红豆沙
人均消费：￥10
餐厅电话：020-81868755
餐厅地址：越秀区光塔路93号102铺(近海珠中路)
附近公交：光塔路站（58公交线路可到）
附近地铁：地铁1号线西门口站B出口
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番禺宾馆西点部

**理由：
环境很好，这里的姜撞奶评价很高，姜味和奶味都很足，来这里绝对不能错过。
到古色古香三十几年历史的番禺宾馆（葡苑西餐厅），吃当地老饕评价*好吃的姜撞奶。水牛奶，撞姜汁，够味！跟大厨基哥学嘢！这家竟然茶餐厅价，抵爆！

餐厅名称：番禺宾馆西点部
**菜式：姜撞奶
人均消费：￥8
餐厅地址：番禺区市桥镇大北路130号宾馆旁
附近公交：番禺宾馆站（番2番15番91番105等公交线路可到）
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沙湾奶牛皇后

**理由：
这里的姜撞奶姜和奶两种味道结合得刚刚好，价格挺实惠的，环境古朴清新。
慕名而来果然没让我失望。这里的姜撞奶真的好吃，很浓的姜汁味，奶味也够，不是很甜，还有点姜的小辣，两种味道配得不错，才7元，值得**，因为是说古镇，环境挺好的。

餐厅名称：沙湾奶牛皇后
**菜式：姜撞奶、双皮奶、香芋炒奶、姜埋奶、糯米糍、红豆双皮奶、杏汁姜撞奶、炖牛初乳、冻双皮奶、凤凰奶糊、炒米饼、鸡蛋卷、椰汁姜撞奶
人均消费：￥9
餐厅电话：020-84733458
餐厅地址：番禺区沙湾大冲巷街清水井侧(近留耕堂)
附近公交：留耕堂站（番7公交线路可到）
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沁芳园甜品店

**理由：
沙湾百年***，浓浓的姜味又不会太辣，吃起来有香又甜，入口即化。
番禺***糖水铺，饭点之前过来整碗姜埋奶，间铺无乜客，落单后厨房大婶慢条斯理的热奶、磨姜，撞奶，惯例是匙羹置面而不沉。不过姜味甚浓，辣意太过以致盖了奶味，滑度还可以，吃完毛孔稍稍张开，还蛮舒服的。

餐厅名称：沁芳园甜品店(沙湾总店)
**菜式：姜埋奶、双皮奶、糯米糍、炸牛奶、姜撞奶、香芋西米露、蛋奶糊、马蹄糕、沙湾薄饼、煎饺、鱼皮饺、大战、红豆糕、红豆冰、牛杂
人均消费：￥12
餐厅电话：020-84732479
餐厅地址：番禺区沙湾南村大巷涌路85号(文化中心对面)
附近公交：沙湾南村站（番6番7番12等公交线路可到）
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