广州：肉价“跳水” 蛋价“飞天”

讯 国庆长假的兴旺需求，再次助推“*箭蛋”发射;从节后统计数据来看，广州通俗鸡蛋价*已经遍及上涨到7.2元/斤，3个月涨幅高达32%，全年涨幅高达70%以上，机构囤蛋、炒作“功不成没”。与之比拟，鸡肉、猪肉节日供给充沛，零售价*转变不大，2个月内的出栏价仍以跌为主。

鸡价蛋价走势截然不同

广州东川市场内，鸡蛋价*自8月中旬至今，再次进入加快上升的轨道，现在通俗鸡蛋的报价已达7.2元/斤，距离7月初的价*遍及涨幅高达20%。在广州滨江东路菜市场，国庆前后的价*差了三四角，*廉价的鸡蛋今朝也要卖6.8~6.9元，距离7月初的涨幅高达32%。

在广州零售市场，春节后通俗鸡蛋的价*只有4.2元/斤，  今朝涨至7.2元每斤。也就是说，鸡蛋现货零售价*本年累计涨幅达3元/斤，大约七成。部门品种的“土鸡蛋”、**蛋，涨幅跨越100%，*高幅度达130%。

然而，鸡肉价8月中旬至今却以跌为主，直到国庆长假才呈现小幅回升。据广东新牧网的统计，3个月内，“快大鸡”鸡肉价*(进场价)高点呈现在9月初，低点在10月2日，价*降幅达12.3%，今朝全国均价在7元上下盘桓;“土鸡肉”价*高点呈现在8月底，低点在10月6日，价*降幅达7.6%，今朝全国均价在10元四周位置波动。不外，记者从广州部门零售市场领会到，3个月内，冰鲜鸡零售价没有光鲜明显转变。

中国**期货(广州)阐发师招泳勤认为：鸡肉与鸡蛋价*呈现较大的背离，与机构2014年持续囤积、炒作鸡蛋价*关系紧密亲密;2~4月，借助全国“杀鸡”潮，机构起头建仓做多，8~9月再次增仓助推。此外，本年鸡蛋主产区气候异常，影响蛋鸡出蛋产量。与之比拟，鸡肉市场受多地推广“冰鲜鸡”政策的影响，利空信息较多，影响了价*回暖。

全国猪肉指数大降11%

与鸡肉价*比拟，近期猪肉价*的走势同样不振。因为供给量增添，猪肉价*9月初的回暖如同好景不常，2个月价*呈现大幅回落的走势，直到长假时代，回暖征兆依然不算较着。新牧网统计全国的猪肉(出栏)价*指数，高点在8月底，低点在10月2日，降幅为11%，今朝，全国均价为7.21元/斤。

广州零售市场的报价也无太大波动，节沐日市场需求依然坚挺。有鉴于此，零售商利润晋升、养殖企业利润下降。肇庆一家中型养殖企业的刘老板对记者说：“若是放到全年来看，我今朝又回到了盈亏均衡点挣扎。”

两养殖企业三季度预亏

猪肉、鸡肉价*旺季不涨反跌，导致部门养殖企业的扭亏但愿打了扣头，不得不谋求他路脱困。上市公司中，益生股份与雏鹰农牧两家典型的养猪养鸡企业，同时在9月底颁布发表停牌至今，两家企业近期均有资产变更事务，前者是大股东“质押”了无限售畅通股的股权，后者是拟用增资或股权让渡的体例引入新的股东。行业不景气的场合排场可以略见一斑。

两家企业1~9月业绩均预亏，雏鹰农牧预亏5500万~8500万元，益生股份预亏2000万~4000万元。

中山证券投资参谋黄晓坤认为，大盘若是持续走红，近似股票轻易受益于兼并重组、受到机构投资者的追捧，具有短线爆发的机缘;但若是大盘走跌或原地振荡，近似股票风险较高，不适宜介入。广东食物追溯为您报道。