导语:广州南沙海鲜市场有什么海鲜好吃?今天小编向大家分享一下南沙十九涌海鲜攻略,这个秋天,去南沙十九涌吃海鲜才叫过瘾呢!**我买一打!
南沙:秋天去吃海鲜
在十九涌的尽头眺望广州城里绝无仅有的海景,任海风轻拂脸庞,听海浪轻吟细语,夕阳缓缓滑入背面的南沙湿地,趁坠落之际伸手抓一两抹余晖,投入灰蓝的海面,映出绝色黄昏,这便是南沙的秋。
虾中**:曹虾
南沙*负盛名的特产之一,生长于咸淡水交界处,因为壳呈白色,也有人叫它叫白虾,每年清明时节是*佳食用时期。白灼*鲜甜,壳薄肉白还带籽,连壳一起吃*过瘾!
离水即死的美味:黄眉头
生长在咸淡水交界处,也叫狮子鱼,南沙特有鱼种,离水即死,因而显得更矜贵,体积大的拿去清蒸或者香煎,小的拿来煮汤,鲜到掉眉毛!
膏满流油*诱人:奄仔蟹
咸淡水之间的海鲜,也有叫姑娘蟹或者处女蟹。清蒸清甜,掰开蟹壳,黄澄澄的蟹膏,叫人爱不释手……
味道甘香鲜嫩:金鼓鱼
人叫它**鱼,长在珠江入海口的咸淡水交界处。味道鲜美,肉质嫩滑。营养丰富,如果家里有小孩咳嗽,据说吃这鱼*适合。尤其是它的胆囊,可凉肝息风,清热凉血,清肠止痢。
花肉焖*惹味:新垦莲藕
选用南沙区万顷沙镇新垦地区特产的新鲜咸水莲藕,鲜甜带粉。
番外:笼仔蒸hala(小螃蟹)
笼仔蒸hala(小螃蟹)也叫做海蟹仔,唯有野生,七八月到十月是当造,只有干净的水域才有,肉极少,却有膏。
觅食指引:十九涌海鲜市场
奄仔蟹50元一斤
花螺58元一斤
小象拔蚌40元一斤
曹虾38元一斤
圣子25元一斤
黄眉头15元一斤
白贝10元一斤
花甲10元一斤
海胆15元一只
小鲍鱼6元一只
(部分价格,仅供参考)
十九涌交通指引:
公交:坐地铁4号线到蕉门站A出口去蕉门公交站总站;乘坐南沙巴士2路到新垦站转11路(坐3站)到十九涌总站下车;
自驾车:科韵路—新滘南路方向—琶洲大桥—南沙快速路(仑头收费站)—沥心沙出口下—湿地公园方向直走便是十九涌。
名称:十九涌海鲜市场
**:海鲜、莲藕、木瓜、膏蟹、新垦莲藕、河虾、海胆蒸蛋、海虾、海鱼、粉蕉、蟹黄蒸蛋、鬼虾、鳝鱼干、姜撞奶
人均:¥82
地址:南沙区十九涌
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