国度食药监总局发布监视抽检信息 16批次莞产纯清水不“纯净”

讯 日前，国度食药监总局发布的监视抽检信息显示：全国共有791种各类饮料不及格，此中瓶(桶)装饮用水、纯清水等微生物超标问题仍较为凸起，近三成不及格。在不及格样品中，娃哈哈、汇源、怡宝等知名品牌的部门批次上榜。

就东莞而言，共有11家出产企业的16个批次产物被检出不及格。今朝，食药监部分已对不及格产物及企业依法查处，并建议市民*好烧开了再饮用桶装水，以降低平安风险。

不及格产物

已被责令召回

记者从市食药局监获悉，此次被查出的不及格产物已被责令召回，并依法进行查处。据领会，本年9月，国度食药监总局也曾发布2014年**阶段瓶(桶)装饮用水专项监视抽检成果，那时东莞无一批次上榜。为何此次抽检会有16批次的饮用水不及格?

对此，市食药监局工作人员叶建荣诠释，食药监局抽查时会选择在统一个企业抽查好几批样品，因为统一批次受到的污染环境差不多，且分歧企业卫生前提纷歧，导致分歧阶段的抽查成果相差较大。

抽检成果：

菌落超标 791种饮料抽检样品不及格

记者从《关于发布2014年第二阶段食物平安监视抽检信息的通知布告》获悉，本次监视抽检涉及19类食物，*要包罗粮食、食用油、肉成品、蛋成品、饮料等，笼盖全国14202家企业，抽检样品共计27614批次，而不及格产物*要集中在瓶(桶)装水、酱卤肉成品和熟肉成品等。

抽检中，791种饮料抽检样品不及格，我们来围观一下具体数据吧：抽检饮用纯清水样品2088批次，475批次不及格，不及格率为22.75%。抽检自然矿泉水样品652批次，31批次不及格，不及格率为4.75%。抽检其他瓶(桶)装饮用水样品909批次，269批次不及格，样品不及格率为29.59%。在食药监总局发布的不及格样品中，不乏乐百氏、汇源、怡宝等知名品牌产物。

经由过程抽检发现微生物污染问题较凸起。不及格检测项目别离为菌落总数、溴酸盐、余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、游离氯等。

走访：东莞水店发卖水非统一产地

在不及格名单中，记者发现，东莞共有16个批次抽检不及格，共涉及11个出产厂家，昨日，记者走访了南城的5家水店发现，莞产不及格产物均未在发卖之列，但怡宝、乐百氏这些“**”的桶装水都是店里的**品牌。

据水店**介绍，东莞水店发卖的怡宝等品牌的桶装水都在广州和深圳出产，而被发布的出产企业在河北等地，非统一出产厂家出产。随后，记者在多家店内怡宝和乐百氏桶装水的品牌标签上看到，出产地别离是深圳和广州。市食药监局工作人员叶建荣也暗示，食物具有地区性，一般华南地域桶装水的水源和出产地都在广东省内。

“今朝还没有消费者跟我们提过要换水。”东泰花圃一名水店**说，该店这几***的销量暂未受影响。不外市民许阿姨暗示，本身家此刻用的是怡宝的水，现在这一品牌被发布出有不及格产物，将停用一段时候。

大夫提醒：

饮菌落超标水易致腹泻

据厚街镇人民病院内科医师达锐介绍，菌落总数、大肠菌群和霉菌是权衡食物微生物状况的卫生指标。若是食物中酵母菌含量超标，一方面意味着该食物的出产环节卫生质量较差，另一方面意味着这种食物已过度发酵，轻易变质。抵当力出格差的人若是食用酵母菌含量超标的食物，可能呈现急性腹泻等问题。

此外，据叶建荣介绍，导致上述三种微生物超标在良多环节都存在可能性。如饮料和桶装水的出产工艺办理不严、收受接管的桶未清洗清洁或消毒不**。此外，产物在运输、贮存、发卖等环节不注重卫生前提，也会造成二次污染导致菌落总数超标。还有可能是灌装时合适国度尺度，但颠末必然时候的储藏、运输，细菌在光照的前提下不竭滋生，导致检测成果超标。