客家社区里的徽派建筑藏着最对味的台湾茗茶

以茶会友，结交君子。

●吃货团

●东方藏玉茶文化体验馆

●地址：坪山牛角龙体育二路7-8号

●简介：东方藏玉茶馆的茶品主要来自台湾，茶馆装修很典雅，徽派建筑和现代风格**结合，让茶馆充满了中国风，适合商务人士和具有文艺气息的小青年品茗谈心。

一壶清茶，几碟茶点，三五好友同坐一桌，谈笑风生。

坪环社区牛角龙体育二路边上的一个茶馆吸引了很多街坊的注意，茶馆外墙“东方藏玉”四个字格外显眼。牛角龙片区民房林立，东方藏玉像一个小家碧玉一般，伫立在一群村姑中间，浑身散发出素雅的气质。走进茶馆，你更会感觉像是来了场穿越之旅，一脚踏进另一个典雅的世界。

装修处处是中国古典元素

茶馆的装修充满了中国风，里面处处充斥着中国古典元素，灰墙、屋檐设计，茶馆似乎将一个徽派建筑搬到了一个客家地区，但并不会显得特别突兀，因为里面依然保存着一些现代时尚要素。茶馆将近250平方米，共有4间包厢，每一个包厢都有自己的风格，墙上摆放着各种茶品，优雅的禅儒音乐弥漫在整个茶馆，让人心旷神怡。这里打造了一个有情调的私密空间，*适合商务人士洽谈生意，或者有文艺气息的小青年谈笑风生。这也是**谢金洲开办茶馆的初衷之一，“坪山新区没有这样的茶馆，我们就要打造这样的一个场所。”

谢金洲是台湾彰化人，是*早来坪山创业的台商之一。而东方藏玉便是台湾的一个茶品牌，茶馆主要经营来自台湾的茶品。据谢金洲介绍，东方藏玉的名字起源于一个有爱的故事，台湾**制茶师刘弘伟家里世代是茶农，在孩童时期，爷爷便经常带着他上山开垦茶园，学习种茶的概念与基础。“我们的茶叶为什么会那么青翠？”在他八岁那年，刘弘伟问爷爷，爷爷告诉他，茶园里蕴藏了许多翠玉宝石，当茶树生长时，吸收了大地宝藏的精华，所以茶树才能像翠玉一般。长大后，刘弘伟才知道，埋在土里的不是宝玉，而是爷爷的用心。“像呵护宝藏般地细心照料土地，使茶园的土壤蕴藏宝玉珍贵般的能量，才能孕育*好的**茶叶。”刘弘伟后来创立品牌，取名“东方藏玉”。

茶品都从台湾进口

“竹之粹”是东方藏玉**茶品之一。台湾杉林溪茶园依傍着孟宗竹林，刘弘伟将杉林溪茶装进新鲜的孟宗竹内，经过多次烘焙，制成*特风味的竹焙茶，泡出来的水色蜜绿显黄，滋味甘醇，就算冷了，也能凝聚香甜。**炭焙乌龙也是台湾受欢迎的**茶品，据谢金洲介绍，这种烘焙技术在台湾已经传承了50多年，严选台湾海拔2000公尺以上的**处茶叶，经过九焙*、九温润慢工细*的工法，焙制**湾乌龙的**风味茶，泡出来的茶汤呈金黄色，闻之香气浓厚，入口甘醇滑重润喉韵强。

谢金洲说，茶馆的茶品直接从台湾进口，“因为台湾茶产量少，很多茶商会用越南茶代替台湾茶。”谢金洲很注重茶的品质，他说茶馆里面的茶都要经过检验，过滤有农药残留或有添加剂的茶品，“安全、健康，是我们*基本的要求。”谢金洲说，做茶生意是做良心的生意，品质很重要，“这也是在修自己的阴德，为了赚钱以次充好，损害别人身体，这样的事情是不能做的。”

为回馈《坪山通》读者，持《坪山通》到东方藏玉茶馆消费的街坊，均可享受8.8折优惠。