讯 蜂蜜营养丰硕,一向以来都深受很多消费者的喜爱。良多人看到这一点也插手了建造、加工和售卖蜂蜜的行列中。随之也降生了很多名称分歧的蜂蜜。好比“土蜂蜜”、“有机蜂蜜”、“**蜂蜜”等。面临市场上种类丰硕的蜂蜜产物,消费者往往不知道若何选购。据报道,有犯警商报酬了牟取**,在纯正的蜂蜜中掺入价*低廉的糖浆,这些颠末“加工”的蜂蜜产物仍以“土蜂蜜”自称,令消费者真假难辨。
因为蜂蜜成分的复杂和不不变性,我国尚没有对蜂蜜的真伪辨别有明白的强制性尺度要乞降检测方式。所以蜂蜜辨别起来有必然的难度,通俗消费者更难对其判定。前不久,中国蜂产物协会发布的2014年网售蜂蜜抽检成果显示,在网上销量较好的20款蜂蜜中有13款产物掺杂了大米糖浆、甜菜糖浆等非蜂蜜物质。知名品牌也造假,让我们一时不知道哪些是真的,哪些是假的。
此刻蜂蜜产物一般都是在外包装上写上产物名称以及配料、出产日期、保质期、厂名、厂址等根基环境外,**产物还需标注“产物尺度号”或“执行尺度”。可是这些信息不克不及给消费者更直观的方式判定蜂蜜的真伪,若是可以同时加上蜂蜜是什么花蜜,采集地址,蜂蜜*要成分的含量,适合人群等信息,会让消费者选择时辰更轻易。单凭产物外包装要包含这些信息显然是不轻易的,可是有了二维码追溯,这一切都变为实际,一个小小的二维码,可以包含*全的产物信息,操作起来也很轻易,消费者只要用手机扫描二维码,这一切信息就跃然面前,无缺呈现。
第三方食物追溯平台在这方面无疑是*专业的,插手食物追溯平台也成了很多食物企业的选择,在提高产物信赖度的同时让消费者加倍领会食物的“宿世此生”,为食物和消费者续“缘”。