昔时
现在 阳光香肉店旧址已酿成服装店。
讯 SNOOPY的主人约翰·布朗*有名的台词是那句:“回家,使你的狗幸福。”他必定不肯看到,人类的伴侣命丧菜刀之下、翻腾在油锅之中。
民间有“狗肉滚三滚,仙人都企唔稳(站不稳)”的说法,然而该不应吃猫吃狗却一向是个饱受争议的话题。近日,记者巡城发现,曾经风靡一时的狗肉店现在几已鸣金收兵,此中包罗1963年就已开张的52大哥店阳光香肉。
狗肉店的“消声匿迹”反映了泛博市民饮食习惯的转变,吃得更文明,是因为公众本质分歧往日。同时,相关部分的严酷监管,动物庇护人士的热心举报,让越来越多的猫猫狗狗远离人类的屠刀与油锅。
今日零落
洛溪食街狗肉店消声匿迹
近日,记者巡城发现,广州不少狗肉店都已“消声匿迹”,此中包罗**的阳光香肉店。
昨日,记者在曾经有狗肉售卖的员村二横路和番禺洛溪食街查询拜访发现,主街上写有“猫狗肉”招牌和公开售卖狗肉的店已经不见了。记者扣问是否有狗肉出售,各店伙计纷纷暗示没有。“本年以来都没有做了,”洛溪食街一食府的伴计对记者说。
关于狗肉店的削减,门客老伍的感触感染*为较着。他吃狗肉吃了好几年,本年春节后想去洛溪食街吃狗肉:“那边以前有很多多少家都有狗肉卖。”没想到打着“狗肉”招牌的店没有了,店家也明白暗示不做狗肉了,老伍*后失望而归。
记者又来到惠福西路270号,这里曾是有名的阳光香肉美食家的总店。现在,“阳光”两个大字还在,但在招牌下面又贴上了“国利电子”的招牌。阳光香肉美食家已经被一家电子零件与五金店所代替。伙计称,阳光香肉店早在客岁6月就关门了。
而起义路56号早已酿成了一家服装店。记者领会到,起义路分店店面几易其主,此刻的租客卖儿童服装。
往日威风
老华侨一下飞机直奔香肉店
在阳光香肉店开张50周年时,开办人兼董事长潘永煊曾很是高傲地对记者说,“半个世纪以来我们一向对峙‘严酷选料,调味怪异’的宗旨,博得八方门客的赞誉,不少老华侨一下飞机就先来这里尝一煲红烧狗肉……”仅仅两年时候,“公共点评网”就撤下了阳光香肉美食家的页面,位于起义路和惠福路的两家阳光香肉店也陆续关门歇业。
什么是“香肉”?其实就是狗肉。据领会,上世纪60年月初期,国度陷入经济坚苦,那时的广州当局积极搀扶特色饮食企业。在1963年秋季买卖会揭幕当天, “阳光香肉美食家”正式对外营业,此后,每逢广交会,总有不少外国客人前来帮衬,尤其是“痴迷”狗肉的日韩客人。总店后迁往惠福西路270号。
据悉,阳光香肉烹饪的菜肴曾获历届广州**美食节**美食奖,2000年店内的招牌菜还被国度内贸局评为“中国名菜”,2002年阳光香肉美食家被评为广州市餐饮名店。
他们说
市民:
没有宠物狗
与菜狗之分门客:吃狗肉的人少了有关部分:慎食猫狗肉
“80后”家住河汉的肖蜜斯是一名养狗人士,她本身果断不吃狗肉,而且也积极疏导身边的人不吃狗肉,她说,狗是陪同性动物,是人类的伴侣,没有宠物狗和菜狗之分,狗不该该是人类的食物。
门客:吃狗肉的人少了
林密斯住在起义路,对阳光冰室记忆犹新,做狗肉之后,这里的生意十分*爆。此刻吃狗肉的人越来越少,她也多年不吃狗肉了。“此刻跟着动物庇护理念的宣传,自动不吃狗肉的人越来越多。”
有关部分:慎食猫狗肉
番禺食物药品***曾在微博上给出“食物平安警示”:猫狗易传染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病毒,猫狗寄生虫即使煮熟也难以杀死。误食带菌的猫狗肉,风险极大。为了自身健康,请慎食猫狗肉。
据领会,食药监部分会对狗肉食肆的狗肉来历进行查抄,若是狗肉来历没有有用检疫及格证实,食肆将受处处罚。这也是不少店家不卖狗肉的原因。
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