“物尽其用”：死亡甲鱼被销往“嗜辣”城市以掩盖臭味

【 每日热点】黄某是顺德龟鳖养殖协会会员，利益驱使下，他将甲鱼销往四川、湖北等“嗜辣”省份，试图让辣味掩盖死甲鱼的臭味。

将死亡的甲鱼销向“嗜辣”城市

黄某有多年养鱼经验，之前对死甲鱼做掩埋或其它特殊处理，但是这么做就意味着辛苦养殖的甲鱼死多少亏多少，为了使甲鱼“物尽其能”，黄某终于想出了个好办法。

早在2013年5月，黄某就采用冷藏方法将病残要死的甲鱼立即封冻，以每斤4元的价格销售给陈某。截至案发，黄某共销售死甲鱼约1600斤。可是死亡的甲鱼会有味道，为了能使甲鱼顺利的销出去，陈某收购死甲鱼后拿到广州水产市场贩卖，再由水产市场的商贩卖到四川、湖北等地。因为当地人喜欢吃辣，麻辣味儿可以掩盖死鱼的臭味。

好景不长，2015年9月2日，陈某被佛山市顺德区检察院批准逮捕。

10月21日，中山市**市区检察院依法以销售不符合安全标准的食品罪对黄某批准逮捕。

甲鱼富含组氨酸，死后极易**变质，组氨酸分解产生有毒有害物质，被人食用后容易引起中毒，危害极大。一般病残甲鱼应通过掩埋或其它特殊方式处理。

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