问题食物纵有七十二变 也难逃追溯平台的火眼金睛

广东食物追溯讯 猴年将至，一切和猴有关的记忆逐渐起头苏醒。相信很多人和笔者一样，对于“猴”最初的记忆源于那部经典的86版《西纪行》。小的时辰每年暑假都要看《西纪行》，笔者出格崇敬孙悟空，因为他有七十二变的本事，谁人时辰感觉天底下生怕只有孙悟空一人有此本事了吧。可是此刻笔者发现有此本事的不仅只有孙悟空，还有黑心的食物出产经营者!

黑心的食物出产经营者因为好处的差遣，运用各类把戏蒙骗消费者：肥硕的猪肉吃了瘦肉精摇身一酿成了健美猪;半死的鱼虾颠末孔雀绿处置变得活蹦乱跳;二师兄用牛肉膏洗过澡就酿成了牛魔王......如许的例子其实是太多太多了，我们通俗消费者真的很难用肉眼去分辨这些问题食物的真身。

面临问题食物的七十二变，我们莫非就此“束手就擒”么?不，我们还有一双火眼金睛!卓奇科技颠末数年的调研开辟出了一个由当局监管部分介入监视、各食物企业介入共同、消费者可周全公允地查询溯源信息的第三方食物追溯平台。该平台可将各食物行业出产企业的食物溯源信息，包罗出产原材料、出产工序、仓储、物流、发卖等信息收集起来并上传至云端，最后让消费者经由过程包装上面的追溯二维码进行扫描查询，同时监管部分可经由过程本平台随时对企业出产状况进行周全具体的领会和监视办理。

第三方食物追溯平台如同一双火眼金睛，纵使问题食物有七十二变，也将无所遁形。

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