奶酪通心粉,这几个字像是有着特殊的魔力,光是念出来就觉得口中生津,难以克制地想要来上一口。通心粉中空的造型特点,能够牢牢包裹住细腻浓郁的奶酪酱汁,如此契合又特别,一口就能带给你*大的满足感。小编说,通心粉和奶酪一定是上辈子失散的情人!奶酪和通心粉,可以产生怎样的*花呢?快来看看奶酪通心粉的各种做法吧!
奶酪白汁焗通心粉
1、奶酪白汁焗通心粉
做法:
①通心粉加水煮开,注意要比平时少煮3-4分钟。
②沥干后放入烤碗,加少量橄榄油
③平底锅小*融化黄油、盐和黑胡椒,加少量面粉炒匀。
④加入牛奶和少量白葡萄酒,拌匀至面粉不结块。
⑤加入马苏里拉和帕莫森芝士,煮至芝士融化,将白汁倒入通心粉的烤碗。
⑥平底锅热油后放入蒜末,炒至焦黄,加面包糠、盐、香料和柠檬碎,翻炒后铺在通心粉上。
⑦烤箱预热175度,烤30分钟左右即可。
2、香肠奶酪通心粉
做法:
①香肠切好后放入平底锅,略煎至变色即可,取出备用。
②锅热油后放入切碎的洋葱、红椒和墨西哥辣椒,炒至变软,取出和香肠装一起。
③平底锅小*融化黄油、盐和黑胡椒,加少量面粉炒匀。
④加入牛奶,拌匀后加芝士煮至融化。
⑤加入煮好的通心粉拌匀,再加②炒好的食材,装入烤碗。
⑥取小碗,打匀鸡蛋后撒入一把芝士碎和饼干碎,拌匀后淋在通心粉上。
⑦烤箱预热175度,烤25-30分钟即可。
3、培根奶酪通心粉
做法:
①锅内水煮开后加盐,放入通心粉煮熟,捞出沥干。
②平底锅热后放入切碎的培根,煎至焦脆。
③小*融化黄油、盐和黑胡椒,加少量面粉炒匀。
④加入牛奶,拌匀后加芝士煮至融化。
⑤芝士酱汁、培根和通心粉拌匀即可。
4、咖喱花菜奶酪通心粉
做法:
①花菜洗净掰小朵,加橄榄油、盐、黑胡椒、咖喱粉拌匀,铺在有烤纸的烤盘上。烤箱200度,烤20分钟。
②锅内水煮开后加盐,放入通心粉煮熟,捞出沥干。
③平底锅小*融化黄油,加洋葱碎炒至焦黄。
④再加入面粉、咖喱粉和盐,再加牛奶拌匀,加芝士、甘蓝、番茄,煮至芝士融化。
⑤放入通心粉和花菜,拌匀后装入烤碗,烤箱175度烤25分钟即可。
怎么样,看完了上面的奶酪通心粉的各种做法后,是不是也觉得奶酪和通心粉是上辈子失散的情人,所以这辈子才会这么合拍??你也赶紧来试着做做奶酪通心粉吧,**让你味蕾难忘!