韩国泡菜而已，多大点事儿

2016-05-07来源 : 互联网

韩国泡菜是典型的发酵食品，除了风靡于韩国外，在我国东北地区的朝**也一样很常见。韩国*常见的泡菜就是大白菜做的，除此之外，还有萝卜、牛蒡、香葱、黄瓜等，多种原材料做的泡菜。

根据口味不同，肉或者海鲜也可以加入到泡菜中作为辅料。原材料和辅料的丰富，再加上制作手法不同，韩国品种竟多达100多种。萝卜泡菜和牛蒡泡菜做起来会比带叶子的白菜简单些许。如果大家是**次做泡菜的话，可以从下面两个简单的试着做做看。