酸辣黄瓜条做法简单吗?

酸酸辣辣的口感之下，细细品尝一口，还有黄瓜淡淡的清香萦绕嘴边，一道酸辣黄瓜条，脆嫩爽口，一定不能错过哦!

主料:黄瓜一条

辅料:大葱适量 红椒适量 姜适量 盐适量 陈醋适量 白糖适量 生粉适量 花椒粒适量 干辣椒适量

酸辣黄瓜条的做法

1.*先将黄瓜去籽切条，装盘后，加一勺盐，搅拌均匀腌制两分钟、大葱切丝、红椒切丝、姜切丝。

2.接下来调碗汁：在碗中加入一勺白糖、三勺陈醋、两勺生抽拌均匀。

3.锅中放入油，下入姜丝、大葱丝、辣椒丝，煸炒至有香味时，加入黄瓜条、淋入调好的碗汁，翻炒均匀后就可以出锅装盘了。

4.锅中放入油，加入花椒粒、干辣椒煸香后，捞出，留油备用。

5.*后将花椒油淋入黄瓜条之上，就制作完成了。