北京史前一万年餐饮有限公司成立*家北京市海淀区史前一万年烧烤店以来,迅速在广大喜爱烧烤美食消费者中得到****与欢迎,由于可观的客流量及**的经营业绩,应广大创业者的强烈要求成立为餐饮连锁公司,现已初具规模并取得了可人的经济效益。
烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。
现在已经进入一个多元价值的烧烤时代,在黄河流经的土地上,烧烤从现实主义出发,以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式,也在向着两个向度分野,其一是仍保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤。 “在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫,在不断的伸延,篝*烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。
史前一万年特色烧烤的优势:
装修环境—酒吧与烧烤的**结合。*特的创意环境,来到史前一万年烧烤有如身临远古时代的溶洞,*车头,机器人,恐龙等复古元素。
*创亮点: *车车厢式包间,“坐着*车,吃着烧烤”**是谣言,来史前一万年吧,见证**的时刻! 我们把包间做成了*车车厢及*车头造型,每个包间可容纳6-8人,环境舒适,是亲朋好友聚会的*选!
营业时间15个小时以上。我们的营业时间为日落到日出,白天不营业,专为满足白天工作,晚上聚会年轻人群体。
产品丰富 传统+创新。祖传秘方,81种产品,本店菜品肉类均以祖传秘方配制,名优原料入馔,口味*特,鲜美可口。
客户群定位—80后、90后 和爱喝几口的哥们儿。利用微信平台进行推广,扫描二维码加入会员,线上选店,点餐订餐,活动公布,支付一体化。更能达到企业文化宣传目的,积累广大客户群体。
标准化生产—无大厨。对于中餐厅来说大厨是一个餐厅的核心,大厨的好坏直接影响到生意,而史前一万年烧烤无需用大厨,全部由专门人员腌制而成。
个性化酒水。酒水以啤酒为主,均以定制酒泡2L和3L,鸡尾酒和红酒等
利润高(经营者最终目的)
运营模式:引进国际化O2O运营模式。是指线上营销线上购买或预订(预约)带动线下经营和线下消费。O2O通过打折、提供信息、服务预订等方式,把线下商店的消息推送给互联网用户,从而将他们转换为自己的线下客户,这就特别适合必须到店消费的商品和服务,比如餐饮、健身、看电影和演出、美容美发等。