坚果店怎么经营?坚果店经营攻略

2017-12-18来源 : 互联网

随着经济的快速发展,消费者可支配收入的增加,消费观念的转变,消费者对休闲食品的需求有所提高,休闲食品作为一种生活方式将被更多的人群接受,儿童、年轻人以及中老年人都会成为休闲食品的消费者。

休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品,需求的多样化、差异化推动了坚果炒货行业的快速发展。未来我国坚果将保持11%的速度增长,预计几年后,我国坚果的市场规模将达到818亿元。

坚果店怎么经营?坚果店经营攻略

门面的装修不必太过考究,只要让路人知道你经营的是什么商品就行。当然别出心裁的装修,会更容易吸引顾客。干果作为一种食品,在储存上有着特殊的要求,既要防潮,又要注意温度,否则容易造成变味甚至霉烂。店内环境要整洁,服务态度上要多下工夫,这样可以吸引相当多的回头客。每斤干果从几元到几十元不等,要留心各个价位干果的销量,了解周围顾客的口味,补货的时候才能有的放矢。

开一家坚果店应该怎么选址

根据自身实际情况,资金能力进行选址考察

对于一些店主来说,他们认为的比较好的地段就是一些大型的商圈,毕竟这些地方人流量比较大,消费水平比较高,而且消费需求也应该会很大,因此,他们很趋向于向这样的商圈发展,但是相对而言,这些地方一般同行业的也比较多,而且都趋于饱和,竞争压力大,再加上租金也比较贵,所以,在选择的时候,一定要根据自己的事情情况,找到适合自己的,才是发展的源泉。

住宅小区适合坚果店经营,但同时需要调查同行业数量

在进行干果店选择店址的时候,住宅小区也是一个不错的选址地方,但是一定要做好调查,特别是一些小区餐饮和干果店行业都已经接近饱和,你的入驻,可能会让这个地区饱和,那么你就没有发展的优势,所以,这些都是需要你考虑的**,在选择的时候,一定要做到认真选择。

人流量大不一定代表市场范围广

在进行选择的时候,一般街道上人流量比较大,但是不是说人流量大就是好的,还要看交通的情况,有些地段,人流量特别大,人潮拥挤,这就造成了人们根本没有时间看你的店铺,所以,这些地段选择店址也没有多大的优势。当然了,如果道路两旁空间比较大,可以让行人自由穿梭,那么,这些地段还是可取的,特别是在街道的拐角处,如果能开一家干果店,也是不错的,而且便于行人驻足,停车,这样就大大增加了顾客的进店率。

开坚果店需要注意的流程事项有哪些

一、品牌选择:随着坚果店市场的繁荣,坚果店加盟品牌的数量也多了起来,在如此多的品牌中,选择专业而有实力的品牌也是一件比较有困难的事情。在选择品牌的时候,*选要考虑这个品牌的知名度,知名度也是品牌实力的体现,其次要考虑这个品牌的加盟费用,*后就是要看这个品牌提供给店铺的各项支持服务了。

二、经营方式:现在各个品牌为了让旗下的干果店能够更好地**,都有提供创业者在经营管理上的店铺手册,投资者可以根据上面的方面,边学边干,把理论和实践相结合,不断增加店铺管理上的经验。竞争对手的管理方法和营销策略也可以借鉴学习,有时候对手也是很好的老师。 在店铺日常运营中,要注意店铺的宣传和**,多做一些促销活动,然后通过在店面上拉横幅,发宣传单的形式,来让更多的人知道店铺的活动,从而让更多的人来参加店铺的活动,以此提高店铺知名度和促进产品销量。店铺的老客户的维护工作也要做好。

三、证件办理:

开店之前,根据国家相关规定,需要办理以下证件:1、食品流通许可证;2、税务登记证;3、工商营业执照。

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