乌镇的美食一时半会小编也数不出来,因为好吃的确实是挺多的,但是小编给大家整理了一部分的美食,到时候大家去乌镇旅行的就可以尽情享受了。
定胜糕:荷花形状,外层是细而均匀的香米和糯米粉,豆沙为馅,香糯可口,甜而不腻。
姑嫂饼:传统糕点,比棋子略大,油而不腻,既香又糯,甜中带咸。
三珍斋酱鸭:沿用**老工艺,用老膏烧制的酱鸡,色泽红亮,皮肉酥嫩。
三白酒:当地人的自制美酒,由白米、白面、白水等天然原料纯手工酿成。
红烧羊肉:仅以当年的“花窠羊”为原料,用土灶木柴大锅烧制,是当地冬令必吃进补菜。
薰豆茶:以薰豆为主,辅以桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,香气馥郁。
东栅美食:东栅面积比较小,可以吃饭的地方也相对少一些,除了在民宿中吃家常菜以外还可以在餐厅或者小摊上吃。如果想在餐厅吃的话景区中有一家名叫逢源酒楼的老店,是这里的旅游**餐厅。
逢源酒楼是一家建于清末民初的的水阁饭馆,就在东栅财神湾的西边。这家店主要经营的是传统土菜比如剁椒白水鱼、红烧羊肉、酱肉蒸芋艿、剁椒力鲞、牛百叶蒸螺蛳、逢源定升糕等等。
如果想吃特色小吃的话可以尝一尝东栅街边的各种小吃摊还有糕点铺子。里面的小吃以及糕饼的种类也还算丰富,比如各式蒸点、酱鸭、荷叶粉蒸肉等等。可以一边看风景一边吃。