现在的餐饮行业非常的*爆,在大街小巷都能看见各种各样的没事。餐饮行业是很多的加盟商的*选之位。那么,休闲餐饮加盟店有哪些注意事项?我们一起来看看吧!
一、贪小便宜要不得
目前,休闲餐饮加盟连锁店的种类较多,加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候,如何分辨优劣就显得非常重要。*先,要找到同行业中品牌的差异性在哪里,在市场上有没有竞争力。其次,现在是“服务为王”的时代,企业在服务方面有没有*到的地方。再次,要注意考察工作人员是否专业和诚恳,这会影响到以后合作的气氛。*后,不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟,这样对**经营有利。
二、注意生命周期
我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~3年,其中投资回收期为8~18个月,成长期为18~28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见,选择较长历史的餐饮连锁特许商,能让人放心不少。但这也不是一个**的参照标准,因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。
另据近年的相关资料获悉,餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映,一般情况为:探索阶段店数为1~10个;成长阶段为11~40个,这个时期,面临的风险*大;初步成熟阶段为41~100个;**成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。
三、选择有前景餐饮品牌
在选择良好的餐饮连锁特许商时,应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前景是否具有后续性等。
四、考察加盟总部
优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学**的经营管理组织,使各连锁店能**运转。具体可从以下方面评价:是否有健全的财务管理系统,完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。