烧烤店前期要做哪些准备?

特色烧烤加盟店在餐饮市场中的发展十分*爆，特色烧烤是深受消费者喜爱的美食，开一家特色烧烤店进行创业是非常具有发展前景的。那么，烧烤店前期要做哪些准备?

1.对空间费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，*先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在“**地段”，地段不同，售价和造价相差很大。

2.设备、设施费用的估算。设备也有档次高低之分，档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的，所需投资较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需投资相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购。

各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。

3.装饰费用的估算。装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。