小满节气要做些什么?

立夏之后就是小满节气，小满标志着炎热夏季的正式开始，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。如果说立夏之后我国北方还在暮春里流连忘返，那么,小满节气带着热气与风雨一下子就将全国大部分地区都卷进了夏天的行列。小满节气要做些什么?

二十四节气之一的小满是夏季的第二个节气，位于每年5月20日到22日之间。之所以称为小满，《月令七十二候集解》的解释是：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”也就是说夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期。小满，很形象，也很生动。

1.*水

旧时海宁一带，农户以村为单位举行“*水”仪式。多由年长执事者约集各户，确定日期，安排准备，到当天黎明就出发，于水车上吃麦糕、麦饼、麦团。

待执事者以鼓锣为号，大家以击器相和，踏上小河上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田，至河浜水光方止。

2.纪念蚕神

相传小满为蚕神诞辰，所以在这**，以养蚕著称的江浙一带非常热闹。

小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝。栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，是乡民的衣食之源，对它充满了感激之情。人们在这个节日邀请演员登台唱大戏，充满着浓郁的丝绸民俗风情。

3.食苦菜

苦菜是中国人*早食用的野菜之一。《周书》：“小满之日苦菜秀。”《诗经》：“采苦采苦，*阳之下。”

苦菜苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。