肯德基葡式蛋挞在家怎么做?多少钱一个

2018-05-14来源 : 互联网

肯德基葡式蛋挞在家怎么做?多少*一个?肯德基葡式蛋挞非常好吃,想吃还要去肯德基难免不想出去,小编今天就教大家怎么做葡式蛋挞,想学的朋友们,一起来看看吧!

一、肯德基葡式蛋挞的做法是什么

1、将20克黄油室温软化,与低筋面粉110克,高筋面粉15克,细砂糖2.5克,盐1克,水60克混合,揉成光滑面团。将面团放入保鲜袋放入冰箱松弛20分钟。

2、将90克黄油放入保鲜袋,擀成片状,放入冰箱冷藏20分钟。

3、将和好的面团从冰箱取出,擀成长方形片状。

4、将冷藏的90克片状黄油取出,两边面像叠被子样裹入。

5、然后将面片翻过来,像叠被子样叠好。放入冰箱冷藏15分钟取出,然后再次擀成片状,重复叠被子步骤。共重复三次。

6、*后一次冷藏后,取出,将面片擀成厚度约0.3cm的长方形面片,沿一边卷成圆筒形。

7、将卷好的圆筒形切成1cm小剂子,两面粘面按压。

二、 肯德基蛋挞多少*一个

葡式蛋挞5.00元/只,25.00元/6只(长期供应),热果蛋挞5.50元/只,27.50.00元/6只,大纳言红豆蛋挞4.50元/只,22.5元/6只,卡布奇诺咖啡蛋挞4.50元/只,22.50元/6只,黄桃蛋挞5.00元/只,25.50元/6只,炫豆蛋挞5.00元/只,25.50元/6只。

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