凤梨和菠萝有什么区别?

凤梨和菠萝有什么区别?菠萝与凤梨是日常生活中非常常见的水果了，在生活中非常受大家的热爱，但是因为种植地天气等各方面的差异，两者不是**相同的。菠萝一直以来就是人们十分喜爱的一种热带水果，小编收集了以下的资料，一起来看看吧！

1.凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。

2.凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。

3.凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。

4.凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。

5.凤梨削开之后可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

如何挑选好的菠萝？

1、看外观形态

**凤梨的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到**熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，*好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。

2、看果肉组织

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为**品;劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

3、看果实硬度

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

4、嗅其香气

通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。