夏天来了 面包加盟店如何经营？

创业开一家面包加盟店生意也许会很不错，但是广州的夏天即将到来，如何将面包店经营得好起来呢?3158**广州特意分享了一些技巧，让面包师傅们可以参考。

面包店可以开发出一些添加有新鲜冰激凌的面包或蛋糕，制作工艺应该难不倒经验丰富的面包师傅。例如像远祖雪月饼一样的产品，既美味又解暑，并且要把这些特色产品摆在放比较显眼的橱柜里，作为招牌吸引消费者。

条件允许的话，在店内摆放一批桌椅，要学会充分利用有限的空间为客人提供便利，谁不想在香甜又凉爽的环境中多坐一坐，喝一口清甜美味的咖啡，再吃一口刚刚挑选的冰激凌面包，这样整个夏天都变得小清新了许多。

面包店也可以拓展自己的业务。购进制冰的设备，开始售卖夏日冰品，像刨冰、奶昔等等。现在夏天即将来临，在广州雪糕甜筒就是消费者的*爱。也可以适当地做一些冰凉糖水，和龟苓膏等，这些用来在夏天降*是再合适不过了。

当推出了冰激凌面包、清凉雅座和夏日冰品后，千万不要忘了给自己打打广告，至少要在店门口放上个大大的海报，可以的话再制作一些小的宣传单，分发给路人或者是附近的社区。记得要把宣传做得美美的，让人一看就垂涎三尺。您也可以借助小小让利的方法来吸引大大客户，比如在宣传中写着凭此券可以免费品尝某个您*推的新品，或者是可以抵押多少现金等等。

需要注意的是，作为面包加盟店的创业者而言，在经营这个项目的时候，要进步就要创新，要吸引客户就要不断地为客户解决问题，必要的改变和投入是必不可免的。