纯情小时代 青春美少女都爱吃什么？

洋溢青春的美少女们，正值花样年华美好年纪，甜蜜蜜的零嘴是她们的*爱，巧克力配棉花糖、棒棒糖、香草冰淇淋……包罗万有，惬意的下午茶来一锅美味的巧克力*锅吧！

在家自制巧克力*锅诀窍：

1、选择质量好的巧克力原料制作锅底，可可脂”含量高的巧克力色泽光润，是**的巧克力。

2、巧克力锅底“双煮法”：

使用锅中锅的方式煮开巧克力砖，外面的锅煮开水，里面的锅煮巧克力块，中*慢煮，注意不同巧克力控制温度不一样。

3、巧克力过于浓稠，切忌放水。

4、如想稀释巧克力可放油不停搅拌，在家制作时也可用色拉油或花生油代替，巧克力*锅的专业用油是CocoButter。

5、“巧克力*锅”*大的好处是可以随意搭配素食蔬菜或水果材料。