开个茶餐厅要多少钱?开一家茶餐厅的成本高吗?

2014-05-09来源 : 互联网

开个茶餐厅要多少*?开一家茶餐厅的成本高吗?现如今茶餐厅的经营*爆,范围不断扩张,那么开个茶餐厅要多少*?开一家茶餐厅的成本高吗?下面小编就来为您介绍一下这茶餐厅的经营,告诉您开个茶餐厅要多少*!?让您了解开一家茶餐厅的成本高吗!?

开一家茶餐厅的成本高吗?随着都市人生活节奏的不断加快,相应的工作压力也越来越大,吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。开个茶餐厅要多少*?都市人吃的乐趣已**是简单的色、香、味,如果开一种以特色取胜的茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。

休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。开个茶餐厅要多少*?点吃茶点大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐为主,尽情地放松自己。开一家茶餐厅的成本高吗?其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,三五个朋友,人均15元左右,普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶点时间较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。

开个茶餐厅要多少*?开一家茶餐厅的成本高吗?经营方法

1.茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。开个茶餐厅要多少*?准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品,也有三明*、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品,价格定在3元至8元每份较合适。开一家茶餐厅的成本高吗?茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等**茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

2.茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉。开个茶餐厅要多少*?店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。开一家茶餐厅的成本高吗?与快餐店相比,中国人更会喜欢茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续。

3.茶餐厅可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。开个茶餐厅要多少*?全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。开一家茶餐厅的成本高吗?茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。服务也很重要,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。

开个茶餐厅要多少*?开一家茶餐厅的成本高吗?消费提示

1.中午各茶餐厅都有商务午餐提供,一般都包含了一杯饮料或汤,一份饭或面、小菜、沙拉或水果。开个茶餐厅要多少*?价格在十几元至二十几元之间,品种多样、菜量丰富而价格实惠。

2.开一家茶餐厅的成本高吗?非就餐时间你可以选择茶餐厅提供的冷热饮品,咖啡、各种茶、现场调配的果汁、奶茶等等,考察茶餐厅是否正宗可以就从饮品下手,咖啡要现磨、饮品要现调制,原料要新鲜、制作要娴熟,当然最重要的是口感要细腻。同时,搭配一小块三明*,或者一份中西小点心都是很“正点”的。

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