端五邻近市民买粽警戒“硼酸粽” 粽子出境或受阻

讯  记者吴珊报导：端五节邻近，粽子作为应节食物，平安性备受存眷。克日，香港食品情况卫生署平安中间*新的粽子抽检成果显现，有犯警商家在粽子里增加非食用 防腐剂“硼酸”。记者查阅近两年羁系部分在出产和畅通范畴的粽子抽检环境，却**硼酸及相干物资不在市质监和工商部分的抽检项目中。

据报导，香港食环署平安中间克日发布了对104个粽子样本的抽检成果。成果显现，从一款咸肉粽中，检测出含有制止在食品中利用的防腐剂“硼酸”。业内助士暗示，硼酸是产业质料，增加硼酸是为了让粽子更劲道、放得时候更久。

有食物平安**称，硼酸具有积压性，持续摄取会在体内积蓄，影响消化酶的功用，致使食欲消退、消化不良，按捺营养物资的接收，严峻的会刺激人的胃部，呈现**、吐逆、腹泻等症状。

业内助士阐发称，硼砂和硼酸价*昂贵，防腐和增添弹性结果好，以是仍然有犯警商贩逼上梁山，在粽子出产进程中插手硼酸或硼砂，*多见的是增加硼砂。另外，该业内助士告知记者，另有商贩将硼砂或硼酸增加在腐竹、肉丸、拉面等中。

“市民选购粽子时，从表面上很难分辩，只能依托检测手腕。”该人士提出本身的耽忧，“要避免消耗者买到硼酸粽子，*主要的仍是靠当局羁系和法令的重办。”

记者查阅了近两年市质监局和市工商局在出产和畅通范畴对粽子的抽检环境。成果**，在2012年和2013年市工商局都停止了粽子抽检，及格率均为 95%摆布，分歧格项目*要为微生物目标分歧格。记者只查阅到市质监局2012年发布的粽子抽检成果，显现为全数及格。在这些抽检 中，记者**检测项目*要是酸价、过氧化值、总砷、山梨酸、笨甲酸等，并未**硼酸或硼砂，也就是说，没有检测硼酸或硼砂。

粽子出境能够受阻

*少29个国度和地域制止或部门制止中国大陆粽子出境

讯 端五节吃粽子是我国的风尚风俗，可若是想将粽子寄给境外亲人或朋友，则极可能吃到“闭门羹”。记者克日从国度质检总局得悉，*少有29个国度和地域是制止或部门制止中国大陆粽子出境的。

质监部分提示，因一些种类的粽子含有肉类成份，存在照顾禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病传布的风险。且照顾、邮寄的粽子颠末长时候路程易产生变质。是以一些国度对照顾、邮寄粽子出境采纳了限定办法。

据悉，制止照顾、邮寄出境的国度和地域包罗德国、法国、西班牙、瑞士、韩国及中国台湾等，共23个；澳大利亚、新西兰、英国、美国、加拿大、日本制止照顾、邮寄出境含肉馅、蛋黄成份的粽子。

我国事否许可照顾、邮寄粽子出境？根据《中华群众共和国制止照顾、邮寄进境的动动物及其产物名录》划定，含有肉类成份的肉粽及*腿粽等产物，制止照顾、邮寄出境，其他类粽子能够照顾、邮寄出境。

若何包管照顾、邮寄给亲朋的礼品能顺遂过关？质监部分倡议，搭客应事前领会我国和出行目标地国度对照顾物、邮寄物的检疫要求，不要照顾、邮寄含有检疫风险的物品。

粽子出境受阻，那末在海内可以或许顺遂畅通吗？记者从邮局、快递方领会到，海内的粽子包裹是能够发送的，可是必需包装好，新颖未封装的粽子不得邮寄和快递。