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儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……现在，大*细小的超市里都能发现儿童专用食物的身影。食物问题频发使家长在孩子饮食方面加倍注重自然、**与平安，儿童专用食物受到越来越多家长接待。那么，这些儿童专用食物与通俗产物有什么区别?营养是不是更高?价*与通俗食物比拟若何?有没有需要为孩子采办这种专用食物?“六一”儿童节前夜，我们到市场长进行了走访。
价*不菲，是不是物有所值?
儿童食物种类繁多，从零食到调味品都包罗万象，价*也超出跨越不少
“这种儿童酱油不含添加剂，必定比通俗酱油好，买给孩子尝尝。”湖北武汉的年青妈妈刘莉拿了孩子日常平凡喝的几盒儿童牛奶和儿童饼干，又遴选了一瓶儿童有机酱油放入购物车。
作为一个4岁孩子的母亲，去超市给孩子选购食物成了刘莉每周的“必修课”。刘莉发现，这两年超市货架上的儿童专用食物垂垂多了起来。“以前只知道有儿童牛奶、饼干，此刻种类可多了，从零食到调味品都包罗万象!在良多超市，零食、乳成品柜台上儿童食物几乎占有了残山剩水。”
跟通俗食物比拟，儿童食物不仅种类多，在味道和口感方面也更合适孩子的口胃。“儿童牛奶多为盒装，与通俗的牛奶比拟，味道酸酸甜甜的，孩子很爱喝。而儿童饼干口胃繁多，有草莓味、巧克力味、牛奶味，饼干有各类各样的图案和外形。”刘莉说，儿童食物在包装设计上加倍“卡通化”，造型可爱，发卖时还经常赠予小玩具，买回家后孩子经常玩得不亦乐乎。
不外，儿童食物价*比通俗食物较着“超出跨越一筹”。刘莉采办的某品牌一款190毫升的儿童牛奶价*为4.9元，而该品牌250毫升的纯牛奶只要3元。方才放入购物车的160毫升儿童酱油售价达25元，另一款通俗的500毫升酱油只要6.8元。
儿童专用食物价*不菲，对于是否物有所值，刘莉心里也没底。“跟四周的不少妈妈们交流过，**都给本身的宝宝买儿童专用食物，感觉更安心一些，我感觉采办儿童专用食物也是一种时尚育儿潮水吧!”
“儿童专用食物就像中老年人的**品一样，是给孩子量身定做的，究竟结果大人和小孩的体质分歧，在食物方面*好仍是要区分隔来。今朝我也不清晰儿童专用食物具体结果若何，就当花*买个安心吧!”刘莉说。
可是，也有不少消费者发现，细心对比儿童食物与通俗食物的营养成分派比表，看不出较着不同。良多儿童食物中添加剂反而比通俗商品多。“在一款儿童饼干中，添加的食用添加剂多达十几种，包罗食用香精、色素、甜味剂、山梨酸等，买如许的产物给孩子吃，平安吗?”在北京向阳区一家超市，正在选购商品的彭密斯质疑。
营养成分，不同真的很大吗?
大大都儿童食物其实和通俗产物差不多，纷歧定适合孩子吃
上海市虹口区的张宁有一个6岁大的女儿，孩子正处于长个子的阶段，在给女儿选购食物时，她会优先选择可以或许促进孩子成长的食物。“儿童食物大多有必然的功能性，儿童食物在包装上凡是会写着近似‘使牙齿、骨骼更健旺’‘营养添聪明，天然更健康’的宣传语。我凡是会选择补钙、促进骨骼发育发展的。”
张宁说，她经常给女儿采办一款儿童加钙挂面。“吃这个面能补钙，孩子应该长得比别人快吧。”半年曩昔了，张宁也没发现女儿和其他同龄的小伴侣有什么分歧，她心里不禁犯起了嘀咕：这儿童挂面真有加钙的功能吗?
在伴侣的提醒下，张宁细心查看了儿童挂面的配料，*要是优质小麦粉、水、碘盐、食用碱，而家中的通俗面条配料是优质小麦粉、水、食用盐、食用碱。配猜中除了利用的盐有所分歧，几乎没有不同。她所采办的儿童酱油除了配猜中多了白糖、食用香精和香菇外，与通俗酱油也根基没有不同，但在营养成分一栏中钠含量比通俗酱油超出跨越不少。
据她领会，酱油是食盐或钠的主要来历。但儿童摄入盐的含量应严酷节制，针对儿童的调味品也应该低盐。今朝市道上良多儿童酱油的钠含量并不低，长时候食用会使孩子口胃变重，长大后就越难以节制盐的需求量，增添患高血压的风险。
张宁还对女儿经常吃的几种儿童专用食物和通俗食物进行了细心对比，发现不少儿童食物打着“儿童专用”灯号，*要成分和通俗产物并无几多区别，可价*超出跨越一截。“俗话都说‘孩子的**好挣’，对于儿童专用食物，商家较着是把‘儿童专用’作为促销手段来赚家长的*。”
张宁对这些所谓的儿童食物有些失望：“原本觉得儿童食物会对孩子有出格的益处，没想到有些食物只是多了钙、锌等微量元素，大大都儿童食物其实和通俗产物差不多，有的还不适合孩子吃。”她感慨，原本想给孩子*好的，到头来却只是花*买了个噱头。
她从中也得出一个教训：不克不及盲目相信所谓的“儿童专用”，一些所谓的儿童食物不外是出产厂家的宣传策略。面临浩繁儿童专用食物，家长们更要稳重选择，避免盲目追求广告结果。
给孩子买食物，需要注重啥?
不要只盯着“儿童”字样，更要存眷食物的营养配比和成分布局
良多儿童食物与通俗食物不同不大，也没有其宣传的那些功能，孩子该吃些什么?家长该不应给孩子采办这些专用食物呢?
北京海淀区白领林希的孩子比来很是喜好吃儿童食物。“孩子吃什么都要蘸点酱油，牛奶更是认准了一个儿童牛奶的牌子，非他家的不喝!”对孩子的这种“专一”，她颇有些无奈。
林希一起头感觉，儿童食物既然是专门为儿童出产的，营养各方面都应该比通俗产物高，质量上也应该更有保障。可是近年来各类食物问题频发，林希不得不为孩子的食物多留个心眼。
为此，林希查阅了儿童食物的相关资料，并咨询了有关专家。她发现，今朝我国在食物出产监管的相关划定中，对婴幼儿奶粉和谷粉等婴幼儿食物的办理相当严酷，对于3岁以上的儿童，我国今朝还没有专门的食物平安尺度，更没有明白的“儿童食物”界说。食物出产厂家在出产儿童产物时，执行的多是成人尺度。
中国农业大学食物学院营养与食物平安系副传授范志红暗示，良多食物城市标明“儿童”二字，其实国度并没有相关的儿童型食物的尺度要求，这两个字几乎是可以随心所欲利用的。
现实上，孩子若是在3岁以上，他们的饮食已经和成人一样，若是说有区别，就是营养需求尺度分歧。也就是说，孩子单元成分所需要的营养比成人多，是以需要吃营养密度高的食物。而孩子每日获取的营养，*要来改过鲜的蔬菜以及鱼、肉、蛋类等食物，家长们只要在日常饮食中让孩子摄入平衡的营养，就足以保障他们的健康成长，没有需要为孩子特意采办这些儿童食物。
同时，儿童的身体尚未发育成熟，顺应排遣能力差，儿童食物中的添加剂含量本应比一般食物中的添加剂含量低，若是添加剂过多会对儿童身体发育造成风险，持久、大量摄入还会加重肝、肾、脾的承担，影响孩子神经系统发育。
“今后给孩子采办食物的时辰，不会只盯着儿童食物了，会*要存眷食物的营养配比和成分来历。”林希感觉，孩子从这些食物中获得的营养现实上并不多，关头仍是在日常平凡的一日三餐。“应在孩子的饮食上多下点功夫，尽量使孩子的食谱普遍些，并经由过程食用纯自然食物来弥补所需营养。”
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学会看儿童食物标签
遴选儿童食物时，标签上各色各样的申明、营养成分和添加剂，往往让家长很猜疑。到底哪些儿童食物能给孩子吃，哪些成分不该该呈现在儿童食物里呢?
建议家长在为孩子选购儿童食物时，对食物标签要“五看”：一看食物类别;二看产物配料表;三看营养素含量;四看出产日期和保质期;五看认证标记，若有机食物标记、绿色食物标记、无公害食物标记等。
对于含有食物防腐剂的儿童食物，也要稳重选择采办。
食物防腐剂是为了包管食物在运输、储存时的新颖需要而插手食物中的自然或化学合成物质。若是产物中的防腐剂不合适国度相关尺度，就会对健康造成影响。一些防腐剂如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，儿童持久食用，也可能在必然水平上影响健康。
甜味剂*要分为甜美素和安赛蜜，不适合儿童过量摄入。
高盐饮食对儿童欠好，会增添宝宝肾脏的承担，并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。
人工合成色素过量食用后会对健康有必然影响。今朝列入我国GB2760—2011《食物添加剂利用卫生尺度》的人工色素包罗胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛等。*好选用带自然色素的食物，常用的自然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等。
香精*要用来增添香味，轻易使孩子对浓烈的味感形成依靠，长时候过量摄入轻易导致儿童炊事布局不合理，影响发育。
别的，在给儿童选购食物时要少选膨化食物。膨化食物富含糖、盐、味精及香味素，而卵白质纤维素、矿物质含量却极低。孩子吃了既无营养感化，经常食用还可能引起肥胖和高血压，是以少选为佳。
