中小型餐饮企业若何在餐饮O2O分一杯羹

2014年餐饮O2O范畴必将或加倍*热，可是细看良多中小型餐饮企业插手O2O平台获得的却远远没有预想的多，这些餐饮企业似乎只是帮忙那些大型O2O平台凑凑人气，到头来未必能分得一杯羹。

现在在餐饮行业若是不谈O2O就有点说不外去了，公共点评、淘点点、美团网等等大*细小的餐饮O2O平台都办的有条有理。2014年餐饮O2O范畴必将或加倍*热，可是细看良多中小型餐饮企业插手O2O平台获得的却远远没有预想的多，这些餐饮企业似乎只是帮忙那些大型O2O平台凑凑人气，到头来未必能分得一杯羹。

O2O是从线上平台将顾客指导线下去体验，固然在短时候内可以或许为本身带来一些顾客，但餐饮店能获得的好处却并不多。我们经常能看到良多餐饮店做O2O吸引用户线上消费的诱饵多是靠打折、免费赠予来进行的，且这些餐饮店仍要向订餐平台付必然的费用。站在餐饮店的角度来看，这种模式的持续性令人担忧，究竟结果用户数据还只是在平台那边，餐饮店本身的O2O范畴无法获得靠得住的成长。

而当今**订餐已被越来越多的人接管，餐饮店成立本身的**公家号来做O2O和入驻大型订餐平台比拟就大分歧了。起*店肆可以操纵线下的宣传来吸引已有的顾客，而且在那些大型O2O平台上经由过程营销的方式吸惹人们来**公家平台，此刻的**公家平台经由过程第三方功能开辟可以实现订餐、点餐、预约、点评等良多功能。顾客在本身的**公家平台互动后这些数据城市把握在本身的手里，往后经由过程勾当营销、数据阐发可以晋升营业效率。

万变不离此中，在**上坐O2O餐饮办事同样要知足这几点：一是顾客用起来要感受更便利更省心，这就需要将点餐页面做的简单标致而且操作流利，具体细节在这里不多谈;二是要对用户有持续性吸引力，说起这个良多人**反映就是打折降价或免费赠予，但**以往商家的**从哪里来呢!我们说的对用户有吸引力除了营造“占廉价”的感受外，还有一点就是可以打造有趣好玩，对用户有现实帮忙的综合性平台。因为人们去存眷一个**公家平台若是仅有订餐功能的话不免会显得单调。在这点上做的比力好的是初晨网，这是西北政法大学做的一个**平台，上面按照学生衣食住行的特点，插手了兼职、二手市场、限时*购、游戏等一些列功能。这就决议了平台自己的互动性不局限在订餐方面，粉丝们大可以在平台上比拼游戏得分排名、做兼职甚至出售本身二手的册本、进修用品等等。

当然每个餐饮店的粉丝人群性质分歧，可以按照本身*要粉丝群体的特点加上一些特别功能。*常见的就是图文动静推送，别看这个*简单的运营方式，良多有名的**公家号就靠这个做起来了。推送广告信息和推送对粉丝有效、且他们喜好看的信息能获得完全分歧的结果。例如餐饮店大可以推送一些关于食物平安、营养价值搭配常识、美食分享的信息，不单粉丝们喜好看且很轻易插手软性广告宣传。

和粉丝做好沟通也十分主要，互联网时代千变万化粉丝们的心里同样如斯，也许刚起头平台的运营还很顺遂但粉丝活跃度慢慢就降低了，这是什么原因呢?是餐饮店产物自己不受粉丝们青睐了仍是订购流程太繁琐，甚至是天天一条的图文信息让人感受烦了?按期进行顾客对劲度查询拜访十分主要，每隔绝距离时候指导顾客填写查询拜访表，开辟出加倍便利的投诉功能，实时反馈顾客提出的各类定见。