羊城晚报：广州拟增添冰鲜鸡供给商

讯 记者刘勇报道：距5月5日在广州中间城区部门区域启动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作一个月时候之后，广州将增添家禽集中屠宰企业。记者昨日从广州市农业局获悉，广州市表里具备资格的企业可在9日前申请成为第二批家禽集中屠宰试点企业。

记者注重到，家禽屠宰企业可以向市农业局提出申请，如实填写并递交《供穗家禽屠宰企业肉品平安信用档案挂号表》，需要提交的申报材料多达14项，此中包罗**屠宰许可证、卫生许可证、排污许可证、水源证实、家禽屠宰手艺人员健康证实、查验检疫人员培训及格证实、动物防疫前提及格证件、食物平安办理系统认证书、质量办理系统认证书、家禽肉品出产加工质量平安相关办理轨制、家禽肉品质量平安**书、肉品运输专用车的行驶证等。外埠供穗家禽屠宰企业需供给属地家禽屠宰办理部分的保举函、落实家禽屠宰企业监管责任**书、供穗家禽肉品监管和谈书。

广州市*批家禽试点屠宰企业共有3家，别离为广州市江丰实业股份有限公司、广州市荣利家禽有限公司和广东天农食物有限公司。但记者注重到，就在老广们起头担忧今后吃不到新颖活鸡以及供给企业和供给品种太少的同时，*批试点的企业也在感慨，因为试点规模小，试点市场四周“走鬼鸡”和私宰鸡太多，冰鲜鸡在广州奉行一个月以来销量没有进展。