丽清大别山鹅火锅，滋补养胃,绿色保健

       “丽清大别山鹅*锅”餐饮品牌隶属于合肥大别山餐饮管理有限公司，丽清人在做好服务、做好管理的基础上，不断提升烹饪技术。从大别山特色“滋补鹅汤”升级到丽清大别山鹅*锅“特色鹅汤”的滋补汤料，所用原料均源自天然、原汁原味,汤料味道突出，滋补养胃,绿色**。再辅以“蒜心鹅肫”、“风味鹅肠”等精品菜肴，令人回味无穷。
 
2008年，丽清大别山鹅*锅品牌正式注册，形成了以“一鹅多吃”为主的名优特色餐饮。并成立了合肥大别山餐饮管理有限公司，同时为了**所有加盟商的利益及合法权益，公司在国家工商行政管理总局商标局申请注册了餐饮类（第43类 第35类）“丽清大别山鹅*锅”注册商标（第8431341号）不到半年的时间，丽清大别山鹅*锅连锁店已经连开数家分店，外地加盟势头强劲,加盟商络绎不绝。良好的就餐环境，*具特色的菜品迅速赢得消费者的欢迎和信赖，迅猛的发展势头，显示出丽清大别山鹅*锅连锁店做全国连锁、走品牌经营之路的信心和魄力。
 
解放前夕，***一支侦察队渗透到大别山区，进行重要任务，不料行踪泄漏，被十倍于我的敌军包围，一个月的围追堵截，使我们的战士弹尽粮绝，又在大山之中 迷失了方向，危在旦夕之际，无意中进入了深山中的一座小山村，纯朴的村名拿出家中*贵重的食物——自家养的大白鹅，配当地的草药大锅烹煮，给战士们调养身 体，解决了这支侦察队的灭顶之灾，战士们完成任务后，在向*长汇报任务时，多次提到"美味的救命餐"。后来炊事班班长再次进入大山找到了小村庄，学习了救 命餐的制作方法，编制秘诀，流传至今。
2. 强有力的品牌传播使丽清大别山鹅*锅形象深入人心
品牌传播是指通过广告、**、包装等宣传手段，将产品的品牌形象传递给目标消费群体的过 程。品牌传播的基本信息来品牌识别。丽清大别山鹅*锅的形象严格遵循了现代品牌形象的四大要诀：简（简单、明快）、新（富含新鲜感）、亮（发间响亮、朗朗 上口）、巧（巧妙地利用联想）。**丽清品牌的传播更加顺畅，更能被大众接受。
.
1. 严格执行公司的标准化要求选址
店址的好坏决定了店面营运的状况，我们不片面追求网点数目的扩张，而经过严格的调查，在店址评估上给加盟商以指导与评估，从而使该店址都符合丽清大别山餐厅的选址标准。我们在为加盟商选址时，严格执行公司规定
 1.确定商圈
 2.考察分析商圈特征
 3.确定人流动线
 4.消费分析
 5.商情调查。
 只有这样才能*大限度的规避风险，达到投资收益的目的。