中国十大面条揭晓：热干面炸酱面担担面等入选

　　7月4日，多个媒体和大V的微博转发了一条“中国**面条”的动静，称方才在杭州落幕的第二届中国饭馆文化节暨*届中国面条则化节评选出了“中国**面条”。除了民间“五大面条”外，还包罗河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冰脸等特色面条。阳春面、臊子面不测落第。

中国评出**面条

　　民间一向将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。在我国餐饮业，由专业机构评选“中国**面条”仍是初次。也有不少人称，此次入选的好几种面连听都没传闻过，像奥灶面、锅盖面、片儿川，别的耳熟能详的阳春面、臊子面居然都落第了。

　　据领会，此次文化节由国度商务部、中国饭馆协会等举办，是全国餐饮业的“奥斯卡”。针对证疑，中国饭馆协会副***金勇诠释说，因为区域的关系，不是每种面都被全国人知晓，“有的处所的人可能没传闻过奥灶面、锅盖面、片儿川，可是奥灶面是江苏的非物质文化遗产，锅盖面被称为镇江三怪之一，片儿川是杭州人都知道的”。

　　“别的，除了面好，还要有好的企业承载才能入选。”金勇称，“所以此次面条的评选*后还落脚到企业，为此评选出了‘中国**面条名店’。”

　　此次评选出的中国**面条为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冰脸。

　　江苏*有两席完胜

　　记者注重到，凭借昆山奥灶面和镇江锅盖面，江苏面条*有“**面条”两席，完败浩繁北方面食大省。而臊子面、biángbiáng面等陕西特色面食更是无一入选。

　　这个评选成果立即激发了网友们的热议，有喜有忧，也有遗憾和“冤屈”。

　　有网友为家乡的面条可以或许位居中国前十，感应无比地高兴。嚷嚷着：“看抵家乡的美食，肚子都饿了。”还有网友按照小我的爱好，对这十种面条作出了一个“*爱的排序”。

　　榜上没有陕西面

　　网友：biáng字打不出

　　对于臊子面、biángbiáng面等陕西特色面食无一入选，网友讥讽：“没有陕西面入围，是因为biángbiáng面打不出来吧。”

　　面临如许一个榜单，网友们纷纷“惊呆了”，暗示“没有陕西的各类面，这不科学!”

　　网友“phyllis倩兮如是” 说：“居然没有陕西面？我这个喜好吃陕西面的河南妹子惊呆了!”“理学院高启航”哀怨地说：“竟然没有岐山臊子面？我自负心受挫了。”网友“MrsWangChina”感觉评选成果很不科学，她说：“陕西正宗的面食之乡，如果这么评，陕西的便利面都稳入前十。”

　　曾去西安旅游（行情,资金,股吧,问诊）的网友“你的春天他的炎天我的秋天”也替陕西人民不值，他说：“竟然没有岐山臊子面？竟然没有biángbiáng面!去过西安的人替陕西人民暗示不服啊!”

　　陕西面条事实好欠好？陕西面条到底“输”在哪里？陕西知名美食达人“老妖带你吃西安”告诉记者，“陕西的臊子面有3000年的汗青，陕西的知名面条就有一百多种，并且用关中面粉做的面条又光又滑又有劲道，可这些竟然比不外那些靠配料的机械面。这事实是选面条呢仍是选配料呢？”

　　在“老妖带你吃西安”看来，这个由官方评选出来