暖冬怀旧炭炉暖锅搜罗

寒夜里来一煲香浓的炭炉甘旨,红泥小炭炉在严寒夜色中爆出星星的暖,鹅黄的小小*焰舔着瓦煲的底,冬夜都被它们烤得暖乎乎。酱香,肉香,菜香,配着暖和的*炉,何等美妙的享受。

百家熟食店

地址：大新路339号

保举来由：

【百家熟食店】系街边用炭炉打羊煲好有feel

【百家熟食店】系街边用炭炉打羊煲好有feel，并且羊腩煲好正，羊腩上台稍微再滚下就淋啦，香气四溢未行到就先闻到羊煲噶香味。羊肚都唔错好爽口，加埋马蹄、支竹、萝卜一齐落去就加倍正。羊肉128蚊/斤，羊腩148蚊/斤，人均80几摆布。ps:午时唔开，夜晚开到凌晨，宵夜时候多人去。

清心

地址：南华中路(近解放桥)

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【清心】传统碳*炉羊肉煲

【清心羊肉煲】传统碳*炉，羊肉即点即切，一煲88有一斤羊肉，炸支竹，马蹄，一份生菜。露天情况。羊肉味道很香，很入味。寒天时来加倍适合，对着炭*炉打羊肉煲，暖乎乎的想想感受就好爽。浓烈酱气的羊肉汤上桌前才倒入斩件的羊肉，在炭炉上慢滚，十几分钟就香气四溢引得你频仍吞咽。

龚记牛庄

地址：河汉区体育西横街25号

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【龚记牛庄】旧式炭炉和砂锅的*佳搭配的牛杂煲

【龚记牛庄】旧式炭炉和砂锅的*佳搭配，跨越十款以上可选择。牛杂牛丸煲切件不算出格大块，牛蹄牛杂煲的牛蹄爽韧得过度。从六十几一煲起，人均￥40+，划算。还有牛欢笑(68元)牛鞭(68元半条)可以吃!

红头船

地址:海珠区新港西路17号千禧花圃对面

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【红头船】立异版炭炉啤酒羊腩煲

【红头船：立异版炭炉啤酒羊腩煲】今晚继续炭炉羊腩煲，持续吃两日，全店上下都混脸熟了…今晚人多，打孖嚟开煲!有吃货伴侣Tips：羊腩煲的汤汁收晒后，唔加汤，落支唔冻嘅啤酒，由佢滚耐D，将酒精挥发，留下了麦芽香，羊肉加倍惹味，不外若是用来渌蒜白、青菜就会有D苦味。

大乡里狗羊暖锅食店

地址：逢莱路70号(近恩宁路)

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【大乡里食店】炭炉羊肉煲，保举羊腩

【大乡里食店】它每年8月开到次年5月。每只羊宰杀后，整只以清水煮，煮好后以红炭烧红外皮，再把羊肉拆骨，拆出的羊排骨，与马蹄、甘蔗和白萝卜等煲清汤，带皮羊肉则以家传海鲜酱和柱侯酱加大葱爆炒爆香。红泥炭炉架个砂煲，羊汤里倒入爆香羊肉煮滚，夹一块放进口中，仿佛刹时与口腔，胃融为一体。

恩宁路钟巷9号大排档

地址：荔湾区恩宁路钟巷9号

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【恩宁路钟巷9号大排档】炭炉鸡煲

【恩宁路钟巷9号大排档】自从汗青悠长兼年久失修的恩宁路被拆成战争片外景地后，原本藏于深巷中的谁人无名炭炉鸡煲档就*了起来。钟巷9号是其全店*一的地址标识。双倍分量的清补凉再插手三倍分量的去核红枣滚出的汤底没什么出格，新颖宰杀的清远鸡斩件落煲，配上椒圈豉油和大碗姜葱蓉，就是一个鲜字。

**屋饮食店

地址：教育路一处冷巷

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怀旧炭炉鹅脚翼煲

【**屋饮食店】教育路一处冷巷，炭炉、老街，斩刀剁落砧板之声，一煲鹅脚翼在瓦煲炭*之下香气四溢，酱味浓烈的煲底天然要有大蒜、冬瓜、炸芋头、炸支竹，蘸着店家自调的酱料，额外和味!*后大伙不敷喉再追加一斤羊肉，配上一份生菜，今夜，知足，安眠!

牛杂大王

地址：黄埔区大沙西139号(近炮兵山脚商铺)

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【牛杂大王】炭炉沙煲牛杂

【牛杂大王】黄埔大沙地西，这家卖沙煲牛杂也算出名。炭炉、沙煲¥100蚊，料吾算多，但吾会用牛肺、牛血来对付你。不外大料味太重，过于*味了。反而单点的牛双连、牛舌，都是¥25/份，份量不少，出品不差，干炒牛河不外¥12，同样抵食。小我建议，不打煲，斋散点更佳。