这里的外国风味真宗地道

导语：世博展馆揭幕以来，天天都吸引了无数的旅客前来观展，除了领略外国风情看高科技展馆外，还有不少人是冲着外国美食而来的。可能我们因上班或上学没有时候去看世博，我们不妨先在广州提前领略外国的地道风味吧

西班牙 在食物中感触感染热情

关头词：热情活力 海鲜 烟熏肉

“EL ESPANOL”(爱思达)是西班牙的意思，作为广州*一一家供给西班牙美食的餐馆，该餐厅不仅供给地道的西班牙美食，就连大厨也是由西班牙“进口”回来 的。

风光旖旎的西班牙，东面及东南面濒临地中海，得天*厚的前提使西班牙人酷好各类海鲜食物，西班牙海鲜饭就是*佳代表作。这道用鲜虾、鱿鱼、鸡 肉、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭，颜色搭配得极为标致，清香四溢的味道令人闻着已食指大动。番茄、蒜汁和洋葱浓烈的芬芳味与各类食材很好地融合在一 起，十分甘旨。海鲜饭的米粒选用肥肥胖胖的东北大米，但有顾客反映米粒有点夹生。

野猪*腿可以说是西班牙餐饮的图腾，天然不得不试，此中以伊比利亚*腿*为超卓。被制成*腿的野猪是吃山上的榛子长大的，是以肉里镶嵌了榛果清 香，口感比一般的*腿更滑润，舌头厉害的人或许能嚼出那一丝丝纤维感，确实不同凡响。不外，有门客反映吃不惯青橄榄和银鱼柳，味道有点偏咸。

甘旨保举：西班牙海鲜饭 伊比利亚*腿拼盘

马来西亚 俭朴韵味藏此中

关头词：酸辣

马来西亚地处热带地域，菜式味道偏酸辣，像咖喱牛肉、秘制咖喱羊肉等，口胃十分浓烈。不外，代表菜肉骨茶倒是一道口胃相较清淡的菜。

想知道这道菜吃什么，不成以凭名字断章取义，肉骨茶其实与茶无关，反而跟广东人的肉骨汤炖汤差不多。据说此刻的肉骨茶是由本地一位华侨李文地改 造的，是用一些药材和排骨一路炖制而成的汤，这茶*初还叫排骨汤，而在马来语中“汤”和“茶”的发音相似，久而久之就演酿成了今天的肉骨茶。肉骨茶汤熬的 时候不克不及太久，45分钟方才好，汤的味道就会出格鲜，肉进口也会比力爽。因为里面有丰硕的药材，喝后还会促使人体内血管扩张，感受很俭朴。

除此之外，这里的咖喱牛腩相当受门客接待，用咖喱粉和椰奶、青柠檬、椰丝调成的咖喱汁，烹煮出来的咖喱牛腩进口的味道不会过分刺激，反而椰香味 浓，令人回味无限。别的酸辣汤味道也不错，除了当汤喝外，也可泡米粉或饭来吃，十分隔胃。

莎巴马来西亚风味馆固然地处富贵地段，但价*走的是布衣化路线，性价比不错。

甘旨保举：肉骨茶 咖喱牛腩

土耳其 意想不到的惊喜

关头词：奶酪 酸 羊骚味

环市东路一带有不少食肆，店面不大的慕斯蔓土耳其菜馆就在此中。隔窗看进去，除了办事员外，在里面吃饭的90%都是外国人，感受像是专为土耳其 人办事的餐厅。抱着“?笨一次过”的心理进去试吃，想不到却有大大的惊艳感。

土耳其人嗜酸，酸奶是代表菜之一，吃不了酸的人大要无法一会儿爱上它。可是做成雪糕后，酸奶的味道柔和了很多，加上鲜奶口感绵滑，确实挺出格 的。据悉，这款雪糕天天都是卖完即止的，想吃就要赶早啦。

喜好吃芝士的人**不克不及错过这里的奶酪披萨。土耳其披萨和意大利披萨纷歧样，多是长卵形的。死力保举奶酪里脊/鸡肉披萨，微醺过的奶酪奶香味 十分浓烈，拿起一片还能拉出奶酪丝，看着已经令生齿水直流。一口咬下去，满满的都是奶酪的香味，能品尝出幸福的感受。面包底口感不会太干太硬，比起某披萨 连锁店的要**很多。

菜单上有很多别致怪僻的名字，就像“咔吧”系列的菜式，一问之下才知道本来是烤肉的意思。土耳其人做烤肉不是切成一片片，而是喜好一大坨烤肉串 在铁枝上挂着烤，吃的时辰再刮下来。浩繁格式的烤肉中，伊斯甘德是*正宗的土耳其菜。同样以烤肉为主，拌上酸奶以及番茄酱上碟。不外令人感觉奇异的是，烤 的明明是牛肉，可是却在中心放了羊油，浓烈的羊骚味已经盖过牛肉自己的味道，受不了骚味的人万万别等闲测验考试。

甘旨保举：奶酪里脊披萨、酸奶雪糕